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想夫恋〜焼きそば

 2015/10/05 グルメ
 
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まずはお店に無事到着!!!
※余計な言葉が入りました…
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店内
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メニュー
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私達が頼んだのは…
勿論!!焼きそばです!!!

〜〜想夫恋焼きそばが完成するま〜〜






豚肉を焼いた後に
焼きそば麺を
焦げ目が付くまで焼いて行きます
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麺で豚肉を囲んで行きます
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もやしとネギを
傷つけないように焼きます
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想夫恋秘伝のオリジナルソース
炒めないところがポイントです!!
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熱々の鉄板に
焼きそばを丁寧に乗せます
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出来上がり!!!
焼きそば大盛り1000円
※卵のせ+50円
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ふわっとした盛り付けです!!!

卵が周りに落ちないように
くぼみが作られています!!!
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焼きそば800円
※卵のせ+50円
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麺のこげがパリパリで
麺のこげた部分と
そうでない部分との絶妙な食感
麺や肉とは別に
シャキシャキのもやしとネギ
甘くなくしつこくもない秘伝のソース
一言で言うと…
今まで食べた焼きそばとは全く別の
焼きそばで衝撃的でした!!!

紅生姜をお好みで
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ドリンクメニュー
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家でも気軽に
想夫恋焼きそばが味わえる
お持ち帰り(チルド)1食457円
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生麺タイプ2食619円
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想夫恋の焼きそばについて
インタビューしてみました!!!




りゆう
「焼きそばと言えば炒めるイメージが強いのですが…炒めたりしないんですか??」


お店の方
「想夫恋の焼きそばは一切炒めません!!麺を焼く!から焼きそばなんです!!!


りよう
「野菜や肉も美味しかったのですがなにかこだわりがあるんですか??」


お店の方
「ネギは朝から市場で仕入れてもやしは国産の黒豆もやし、そして豚肉は肥後ポークを使ってます!!!」




りゆう
「麺にもこだわりがあるんですか??」


お店の人
「麺は上質な小麦粉を使っていて、何回も圧縮し加水量抑え麺の旨味を出しています!麺に卵が入っていないので卵アレルギーの方でも美味しく食べられます!!」


りよう
「秘伝のタレについて教えてください!笑」


お店の人
「秘伝のタレの作り方は私達も知りません…社長でも作り方を知りません。」








私は
初めて想夫恋の焼きそばを食べたんですが
今まで食べた焼きそばとは
全く違い衝撃的でした!!!
毎日が地味で目立つことのない
厳しい修行を終えた人のみが
焼くことが許される想夫恋の焼きそばは
食べだすと止まりません!!
次はセットメニューを注文しようと思います。ご馳走様でした
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※すぐに完食してしまいました…








営業時間 11:00〜21:00(L.O)
※お昼は混雑が予想されます
定休日 不定休
店内全席禁煙
座席カウンター11席 ボックス26席
駐車場 14台






熊本市南区御幸笛田2-18-1






想夫恋ホームページ
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ライター紹介 ライター一覧

りよう

りよう

20代前半 観光文化検定3級

元々は営業マンとして熊本各地を周っていました。

少しだけ変わり者ですがヤル気スイッチは常にON。

長嶺小・長嶺中・熊本工業出身

県外を彷徨ったが熊本に帰ってきて熊本永住を誓う。

持ち前のコミュニケーションとフットワークの軽さ

そして自由な発想で熊本を盛り上げています‼︎


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