1. TOP
  2. グルメ
  3. 麺ヤ 『徳』in上之裏通り

麺ヤ 『徳』in上之裏通り

 2015/12/13 グルメ
 
f9dcc0cf.jpg

上之裏通りを歩いていると何やらラーメン屋さんが出来ていたので、寄ってみることにしました。

f9dcc0cf.jpg

それが【麺ヤ 徳ーtokuー】さんです。

こちらのお店は今年の6月にオープンしたばかりで熊本では珍しく『塩ラーメン』のお店です。

天草のきれいな海から採れた天然塩を使った本格塩ラーメン。とのことです

32594857.jpg

店内はカウンター6席、テーブル席が10席あります。

87880bbc.jpg

a782bf6a.jpg

メニューはご覧の通りです。

今回はお店の看板メニューの『塩ラーメン』を注文することにしました。

261ddc3d.jpg

スッキリとしたスープで、魚介?出汁がしっかりと効いています。
ホントにあっさりと言った感じです。

麺は中太玉子麺でおいしいのですが、スープとの絡みを考えるともう少し太くてコシガ強くても良かったかも?

チャーシューも味はくどくなく、薄いのですがしっかりとした食べごたえを感じることができますよ。

44a3c494.jpg

炙りチャーシュー丼も一緒に食べましたがこれもなかなかの美味です。

cb990fba.jpg

お得なランチもあります。
平日 11時30分~14時50分頃

麺ヤ 徳

住所:熊本県熊本市中央区草葉町3-1 ドラゴンビル 1F

営業時間 11:30~15:00 18:00~24:00

定休日 月曜日

席数 16席 (カウンター6席・テーブル席が3つ(4席/4席/2席))

data-matched-content-rows-num="3" data-matched-content-columns-num="3"

\ SNSでシェアしよう! /

肥後ジャーナルの注目記事を受け取ろう

f9dcc0cf.jpg

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

肥後ジャーナルの人気記事をお届けします。

  • 気に入ったらブックマーク! このエントリーをはてなブックマークに追加
  • フォローしよう!

ライター紹介 ライター一覧

りよう

りよう

20代前半 観光文化検定3級
元々は営業マンとして熊本各地を周っていました。
少しだけ変わり者ですがヤル気スイッチは常にON。
長嶺小・長嶺中・熊本工業出身
県外を彷徨ったが熊本に帰ってきて熊本永住を誓う。
持ち前のコミュニケーションとフットワークの軽さ
そして自由な発想で熊本を盛り上げています‼︎

このライターが書いた記事  記事一覧

  • 話題のIT会社の追跡取材をしたらギャルとお茶を飲めた話

  • モデルハウスに泊まってみたくてゴリ押ししてみた!

  • 【募集】肥後ジャーナルへのご意見・ご要望、教えてください!!

  • 熊本求人厳しくね?座談会2018を開催してみた!!

こちらもオススメです!!

  • 味道園〜チキン南蛮定食〜

  • 【お待ちかね】サントリー九州熊本工場が「工場見学」を4月から再開!!!

  • あげたて光の森合志店がオープン! 【6月下旬予定】

  • お袋の味とボリュームで長年大人気な定食店「味民」は優しさも溢れるお店だった!

  • 夏バテにはスタミナ抜群の博多鉄板焼肉がオススメ!博多鉄板よかろうもん

  • リアルな戦後の昭和バラック風の建物が再現された焼肉店「前川開拓団」に行ってみた!