CALDERA〜阿蘇をコンセプトにしたお店〜
熊本市中央区下通にあります
カルデラのカルデラ丼1200円
赤牛がたっぷり乗ってます
阿蘇赤牛の炭火焼きが
ご飯の上に乗っています‼︎
石焼？なのでご飯のお焦げも絶品
温玉とキムチが決め手なっており
阿蘇にもないどんぶりです‼︎
〆にもオススメ
猪とクレソンのすき焼き風880円
イノシシの肉？？？
食べたことないんだけど、
癖がかなりあるんだよね？？と
思う方もいるかもしれませんが
この料理は癖や臭みが全くありません‼︎
猪の肉は低カロリーで高タンパクなので
オススメです
炎のプリン400円
どこが炎のなの？？
確かに！！！炎らしさ全くありません。
ただのプリンじゃん
正体はプリンが出てくる瞬間にあります↓
かなり！！！
燃え盛っております
※火が消えてから食べましょう
赤牛内もも146g1712円
赤牛外もも144g1529円
お店については
以前肥後ジャーナルでも
記事にしました！！！
店内
メニュー
阿蘇をコンセプトにしたお店は
今までありそうで
なかった新しいスタイルのお店です‼︎
阿蘇に行かなくても
赤牛が堪能できますよ
ご馳走様でした
ホットペッパー
営業時間
18:00〜翌2:00
定休日 無
熊本市中央区下通1-7-5
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ライター紹介
りよう
最近、存在感が低下している肥後ジャーナルの元編集長です。今何してるんですか？とよく声をかけられますが一生懸命生きてます。 登場した際には温かく見守ってください
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