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10種の手作りソースで絶品ケバブ!濃厚なお肉が楽しめる「KebaB&Glill CAVE」

今回紹介するのは、下通りアーケードにある「KebaB&Glill CAVE」。濃厚な味がたまらないケバブのお店です!

実はこのCAVEさん、市役所裏のドイケバブさんの2号店として、今年2月にオープンしたお店です。

1号店は現在、休業中。8年前にオープンした人気のお店でファンが多いお店。今もその味はCAVEで楽しめます!!


じっくり12時間味付けしたお肉を焼き上げた絶品ケバブ!

場所は下通のCORE21お隣のビルの地下。存在感のあるケバブの旗が目印です!!

ケバブに使う鶏肉は、12時間じっくり味付けしたこだわりの一品。

串に刺して回しながら火を通したお肉を、注文を受けてから削ぎ落としケバブにしてくれます!

定番のチキンケバブを注文。ピタと呼ばれる生地には、みっちりお肉と野菜が詰まっています!

使用している野菜はすべて県産にこだわっているそうです。

さらに、ケバブに合わせるソースは10種類あり、その全てが手作りのオリジナルソース!!

辛味の強いチリソースから、意外なヨーグルトソースなマイルドなものまで!

2種類のソースをミックスすることもできるので、お好みの組み合わせで楽しめます!!

お得なランチや、グリルと一緒にお酒も楽しめる!!

お昼には、ケバブサンドとドリンクorポテトのランチセットが定番!

単品で頼むより、100円お得だそうです!

お肉をごはんにのせたケバブ丼などのがっつりメニューも!

夜にはステーキやBBQ串などのグリルメニューも人気!!

ひよこまめのペーストや、プレートメニューもリピーターが多いそうです!!

もちろん、お酒も楽しめます!!

ケバブやグリルをおつまみに、美味しいお酒もいいですね!

ウィスキーやリキュールも並べられていました!ちょっとしたバーのような品揃え!

店内にはディスプレイも!スポーツ観戦で賑わう!

店内には、カウンター席の他に、ディスプレイを囲むようにテーブル席があります!

話題の試合がある日には、観戦客で盛り上がるそうですよ!!

こだわりの絶品ケバブを召し上がれ!

熊本の中心市街地でケバブ屋を続けているだけあり、その味は本物!

手軽にお酒も楽しめますし、深夜1時まで営業しています!

もちろん、テイクアウトもできますよ!!

ぜひ、近くにお立ち寄りの際は絶品ケバブを堪能してみてください!

■KebaB&Grill CAVE■

営業時間:12:00~15:00 18:00~26:00
日曜日 12:00~21:00
定休日:月曜日
TEL 096-326-1118
住所:熊本市中央区下通1丁目12-28 タシロビルB1
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ライター紹介

肥後もっこすハッピーハッピー

肥後もっこすハッピーハッピー

熊本を幸せにする男、肥後もっこすハッピーハッピーです。 ハッピーちゃんて呼んでね。 肥後ジャーナルに突如として表れた謎の自称フリーライター。 会社の上司にバレたら怒られる気がするので顔を隠していますが、怪しい人ではありません。 企画をメインに「熊本の楽しみ方」を発信していきます! 実年齢は20代半ば。中身は永遠の中学2年生。終わりなき青春と思春期を満喫していますが、最近「彼女いるの?」より「独身?」と聞かれることが増えてしまい、知らず知らずのうちに大人になってしまっていることに気づき驚愕しています。もちろんフリーの独身です。趣味はグルメ。 肥後ジャーナルは私にとって遅れてきた青春です。 さあ、みんなでハッピーハッピーしましょ!

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