1. TOP
  2. 未分類
  3. 熊本市河原町におばあちゃんの味に出会える惣菜屋さん「ほわっと」を発見!

熊本市河原町におばあちゃんの味に出会える惣菜屋さん「ほわっと」を発見!

 2018/06/02 未分類
 

熊本市中央区河原町(通称、河原町繊維問屋街)に4月にオープンした、惣菜屋さん「ほわっと」に行ってきました。

ひとつひとつ手作りの懐かしいお惣菜!

化学調味料を使わず、ひとつひとつ丁寧に作り上げた、ほっこりするお惣菜がたくさん並ぶお店です。お料理の通り、お店の名前は「ほわっと」さん。

ひじき、きんぴら、卯の花、高野豆腐など、自分で作るのは時間も手間もかかるし大変・・・というお惣菜がたくさんそろっています。

店内で食べてもOK

テイクアウトだけでなく、ランチタイムには店内でいただくこともできます。

ランチは1000円と1100円。お弁当は580~700円とのことです。

イートインのみですが、自家製スイーツもいただけるそうです。

今回はテイクアウトで購入しました。

左から切干し大根、白和え。

切干し大根はシャキシャキ、白和えはふっくらしています。

ひじきと糸こんのきんぴら。

ひじきは小さく切ったにんじんも、食感と味がしっかり残っています。

シンプルな糸こんのきんぴらも、やわらかな味わいが残ります。

手作り惣菜のお店はたくさんありますが、こちらのお惣菜は一味違います。

お客様へのおもてなしにも喜んでいただけそうな、ワンランク上の上品な味です。料亭や割烹料理の小鉢といった感じですね。

このお店のオーナーは、小さい頃から食卓に出る副菜料理はおばあちゃんが作ってくれていたとのこと。毎日そんなお料理を食べていたので、時間と手間をかけて作ることにも全く抵抗がないそうです。

70代や80代の年配の方からも「懐かしい味!」と言われるそうです。

まさにおふくろの味ならぬ、おばあちゃんの味です。

まとめ

4月にオープンしたばかりですので、これからまた追加メニューの予定もあるとか。

いつもの食事に美味しく安全なお惣菜をプラスして、ほわっととしてみてはいかがでしょうか?

■ほわっと■

営業時間:11:30~18:30
定休日:日曜日、第三土曜日
TEL 096-324-6556
住所:熊本市中央区河原町2 河原町繊維問屋街内
data-matched-content-rows-num="3" data-matched-content-columns-num="3"

\ SNSでシェアしよう! /

肥後ジャーナルの注目記事を受け取ろう

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

肥後ジャーナルの人気記事をお届けします。

  • 気に入ったらブックマーク! このエントリーをはてなブックマークに追加
  • フォローしよう!

ライター紹介 ライター一覧

肥後ジャーナルライター

肥後ジャーナルライター

肥後ジャーナルらしいコンテンツをどんどん発信していきます!!!

このライターが書いた記事  記事一覧

  • わざわざ行きたい天草の古民家カフェ「小豆カフェ」でまったりしてきた

  • 「誰か荷物を預かって!!」 観光客が手ぶらで熊本を楽しめる街にしよう!

  • リッチモンドホテル新市街1階にある「肥後馳走屋 いねや」のお得な和食ランチ

  • 水前寺駅北口前!「アゲパンヤ。」でひとつ100円の絶品揚げパンを買ってみた

こちらもオススメです!!

  • 熊本のお店巡り~塩パンブームに迫る~⑪パンダイゴ編

  • SPORTS&CAFE&BAR YELLOW

  • パルコの初売りは1月2日スタート! 半期に一度の「グランバザール」も同時開催

  • 熊本を懐かしむ~駄菓子屋巡り~④サンショップ薄場編

  • 熊本を懐かしむ~駄菓子屋巡り~新町むろや編

  • 熊本で世界を喰らう⑤バスク(スペイン)~イラティIRATY編~