1. TOP
  2. 黒髪にあるにんにく不使用の唐揚げ「からあげやカリッジュ」

黒髪にあるにんにく不使用の唐揚げ「からあげやカリッジュ」

にんにく不使用の唐揚げ「からあげやカリッジュ」。名前の由来通り、カリッとジューシーなのか確かめてみた!

 

からあげやカリッジュはココ

県道37号熊本菊鹿線沿い、済済黌入口のファミリーマートさん向かい側にあります。ちょっと分かりにくい場所かもしれません。

 

店内

入って直ぐに受付のカウンターがあり、元気な声と笑顔で迎えてくれます。

壁にはお店のこだわりやメニューが貼られています。

今日は特別にフライヤーを撮影させて頂きました。

きれいな油で揚げられていました。
※油は酸化すると直ぐ黒くなってしまうので、こまめに油は変えていますとのこと。

 

メニュー

骨なしもも唐揚げ、辛い唐揚げ、おろしポン酢にチキン南蛮など種類も豊富。

お弁当も販売されています。
からあげ弁当、チキン南蛮弁当、おろしポン酢弁当、にんにく醤油弁当。

お店の一押しはミニ弁当で、お客様のご要望にお応えする形で販売をはじめたそうです。

今回は、骨なしモモ唐揚げとチキン南蛮をお持ち帰りしてみました。

まずは、骨なしもも唐揚げを食べてみました。

カリッ、サクッと歯ごたえのある衣が程よく、噛みしめていくと鶏モモ肉独特の柔らかくてジューシーな肉汁が口の中いっぱいに溢れてきます。

チキン南蛮は骨なしもも唐揚げに甘酢ダレをタップリとかけて、タルタルソースもタップリ。

カリッとジューシーにプラスしてしっとり甘酢とねっとりタルタルの絶妙なバランスは最高でした。

 

感想

実際に食べてみて、名前の由来通りカリッとジューシーな唐揚げでした。また、にんにく不使用なのでお昼に食べても次の仕事などを気にせずに食べれるのは良いなと感じました。最後に、骨なしもも唐揚げは、だし醤油の香りが後から鼻に抜けていくような感じで、熊本にはない!新しい唐揚げだなと感じました。

 

■American Joe■

営業時間:11:00~20:00
定休日:不定休
TEL 096-345-3508
住所:熊本市中央区黒髪1-14-24

\ SNSでシェアしよう! /

肥後ジャーナルの注目記事を受け取ろう

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

肥後ジャーナルの人気記事をお届けします。

  • 気に入ったらブックマーク! このエントリーをはてなブックマークに追加
  • フォローしよう!

ライター紹介 ライター一覧

タイガーマスク8

タイガーマスク8

外食産業に携わり27年、大手企業の外食事業部相談役などを勤める。
フードアナリストやJCMSC認定 講師・コーチ、全米認定NLPプラクティショナーなどの資格を有する。
中小企業庁委託事業ミラサポ専門家。
仕事柄食べることは大好きで、食べ歩きが趣味。
習慣力を活用し人の行動を促進する専門家として活躍中。

他の記事も読んでください‼︎  記事一覧

  • 黒髪にあるにんにく不使用の唐揚げ「からあげやカリッジュ」

  • 年間数頭しか流通しない貴重な牛!黒毛和牛の雌牛のみを使用した焼肉いしい

  • 【お一人様の隠れ家】わずか8席?小さな喫茶店「喫茶 花水木」に行ってきた!

  • 大事故に巻き込まれ休業していた小さなパン屋が復活したと聞きつけ菊陽町まで行ってきた!

こちらもオススメです‼︎

  • 絶景・絶品・絶技。ハイクオリティのビアガーデンでちょっとおしゃれな夏の夜を!

  • 熊本空港に「いきなりステーキ」が復活!!2月26日に営業再開

  • パスタリスタ〜生パスタのお店〜

  • 炭火焼肉にくたらしで食べるじっくり煮込んだ牛タンシチュー定食

  • 【あの絶品からあげ弁当がもう食べられない!】白山通りの「おかあずべんとう」が12月22日の営業をもって閉店

  • 絶品焼き菓子のお店カジュエルランコントルさんに行ってみた!!!