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熊本開催されている年に一度の熊本グルメの祭典!出店する各店がこのイベントのために新商品を開発しています!その中から熊本のNEWうまかもんを決定します!

熊本の人気店から出場する料理人の腕と、熊本の美味しい食材を育てる生産者の力がタッグを組み、熊本の誇る最高の素材と技術で17品が花畑広場でまとめて食べられました!


まずはチケット購入!

入場したら、まずは受付でグルメチケットを購入します。基本が300円チケットが5枚ついた1500円分のチケット!

会場内の料理は600円が相場。このチケットでこれで料理2品と軽食1品が買える計算です。

また、このチケットには投票券が1枚付いていますので、最後にご自身で食べて気に入ったお店に投票することができます。

今年も熱気が凄かった3日間!

ところ狭しと並んだ店舗の数々!来場者の数も時間を追うごとにどんどん増え、会場の盛り上がりも右肩上がり!

中央ステージでは、私が訪問する直前までプロレスの試合が行われていた模様!

私が着いた時は、プロレスのリングステージのそのままで、素人の歌自慢大会が行われていました。

【チョイスその1】焼き鳥革命トリボンバー「チーズタッカルビ串」

限られた予算内でお店を廻りました。まずは一通り会場内を廻り、いの一番に見つけたのが、「焼き鳥革命とりボンバー」の一品「チーズタッカルビ串」です!

焼き鳥がセルフ食べ放題という画期的アイデアですっかり大人気店となった「とりボンバー」の提供する「熊本のうまかもん」は、今回もアイデアが遺憾なく発揮!

赤鶏の串焼きに、今とても流行の「チーズタッカルビ」が合体!

ジャンボサイズの鶏の串焼きにたっぷりのチーズと甘辛のタレがまた堪りません!これは美味い!

チーズタッカルビを気軽に持ち歩けるアイデア料理ですね!

「焼き鳥革命トリボンバー」のHPはこちら!

【チョイスその2】八伍邸の「ポークステーキパスタ」

次に選んでみたのが、「旬菜料理邸宅 八伍邸」が提供する「ポークステーキ焼き」!

ポークステーキも美味しそうですが、焼きそば風に熱を通したパスタ麺が、肉とうまく絡んでまさに絶品の味わい!

これがまた本当に美味い! 豚肉がまた、熊本の新ブランド豚肉「あそび豚」を大胆に使用!

この「オニオンソース」とブランド豚の相性バッチリ!

「八伍邸」のHPはこちら!

【チョイスその3】天草水産研究所「芝エビ唐揚げ」

すでに2料理で1200円使いまして、残りはチケット一枚300円分。じゃそれでコーヒーでも買おうかなと思っていましたが、そこで「天草水産研究所」さんのブースで「芝エビ唐揚げ」と「きびなごフライ」が、通常600円を半額の300円で提供!

これは見逃せない!と思いまして即購入致しました!

天草で獲れたプリプリの芝エビをカラリと揚げた唐揚げです。天草の天然塩も効かせて絶品の口当たり!

もちろん頭から尾っぽまでポリポリ食べられます! これは本当にビールが欲しい!

お店のFacebookページはこちら!

と思ったらちょうど始まりました「ハッピーアワー」

ちょうど私が伺った時間帯が、もうすぐ「ハッピーアワー」が始まる時間でした。

これから1時間だけ、生ビール通常一杯400円が「200円」と半額!ハイボールだと通常1杯300円がなんと激安ワンコイン100円!

芝エビをつまみにハイボール飲んでご満悦となった1日でした。

この「熊本うまかもんグランプリ」は来年も開催を検討中! 熊本の新たなグルメを大きくPRできるイベントですから、ぜひ定期開催できるように応援したいですね! 熊本のグルメを全国に!

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ライター紹介

上野P

上野P

リビング新聞やひごなびといった 媒体での仕事経験が豊富な上野P りようとは一回り以上年が違うため、お父さん的存在でもある。 肥後ジャーナルメンバーの中でも最年長ながらも グルメ担当として、今日も明日も飯を喰らう!!!

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