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 明明是印度料理卻叫『秀吉』!?在大津町的獨特餐廳,因為很好吃所以想特別推薦

writer:陳 昕 陳 昕

大津町有一家店,名字很有趣。那就是可以吃印度菜的「秀吉」。這家餐廳是《Higo Journal》讀者推薦給我的餐廳。

這家印度餐廳的名字是代表日本的武將「秀吉」。我真的很好奇它的由來。就讓我們趕緊來介紹一下他們吧!

在大津町一直研究印度料理的店

該店位於舊國道57號線(縣道30號線)沿線。黃色門簾是他們的特色。

看到了嗎?店門上寫著「秀吉」這幾個大字。看來這裡果然是秀吉啊。

午餐竟然才500日元起。我很驚訝正宗的印度咖哩竟然這麼便宜。我們趕緊進去看看吧!

裡面感覺就像是當地人喜歡的居酒屋風。

這裡有一個輕鬆的氛圍。也有吧台座位,所以一個人進去也不用感到不自在。

這是餐廳工作人員遞給我的午餐菜單。雖然上面寫的是「晚餐」就是了。

牆上也掛著同樣的菜單,但這裡寫了「午餐」。我鬆了口氣,我拿到的菜單和午餐菜單應該是一樣的沒錯。

順道一提,這是晚餐的菜單。就是一般的居酒屋。中午和晚上的反差也太大了吧。

享用推薦的印度咖哩

因為有好幾樣都想吃,所以選了2種咖哩的套餐!可以選擇米飯或印度烤餅

來到這裡就是要選印度烤餅。

等待的時候,我聽到「啪啪」的一聲。應該就是接到我的訂單開始準備烤餅的吧,越來越期待了。

因為咖哩的種類太多了讓我有選擇障礙,因此向店員尋求建議,這就是他們所推薦的!豆子咖哩奶油雞咖哩

滿滿的沙拉……還有不知道這到底是幾人份的? ?程度的這麼多烤餅。

而且有一個這麼大。太厲害了。

首先,吃咖哩之前先吃一口印度烤餅。

微甜,蓬鬆,有嚼勁

太好吃了! !光是烤餅就十分滿足了。這個不管幾個我都能吃完……!我感覺吃完這麼多的烤餅不是問題。

接下來是咖哩。這是奶油咖哩雞

一送進嘴裡,就感覺到香味四溢。感覺不僅是香料和雞肉的味道,而且各種食材的味道都完美地融合在一起。奶香滑順很好入口。

裡面的雞肉很多又很彈牙,肉也醃製的十分入味,真的好好吃。

如果喜歡吃辣的話,這個就是您的最佳選擇。使用辣椒來增加辣味。但這個名字真的可以嗎? 心怦怦跳。

另一個推薦是豆子咖哩

豆子的鹹味與咖哩完美搭配。這也是能被稱為極品的。他感覺像是一種濃稠的咖哩醬。

這款辛辣的咖哩與印度烤餅完美搭配。一口接一口,完全停不下來。

它在我的熊本印度咖哩排名中獲得第一名! !烤餅和咖哩都好吃。我每天都想去那裡吃飯。

飲料菜單上的芒果優格也很推薦。口感清爽,帶有芒果的酸味。咖哩和奶昔,點這兩道就對了。

秀吉是……..

店家用精緻的咖哩和烤餅令我著迷,但我好奇地果然還是的是餐廳的名字。您有看過一家印度餐廳是以戰國軍閥的名字命名的嗎?我是沒看過啦。

於是我就向他詢問了店名的由來。

店舖的發源地是菊池市。當時,開店者的名字是「義秀」。不知為何,當他在為自己的店取名時,他把名字顛倒過來,改成了「秀吉」。 2009年搬遷至大津町現址。之後就成了現在的風格,白天是印度菜,晚上是居酒屋。

說到底,似乎和那位著名的武將沒有什麼關係。

這次我是出於好奇而去的,但味道卻很讚。發現了一家好店。請一定要去試試看!

Hideyoshi

住所

〒869-1235 熊本県菊池郡大津町室115-1

営業時間

≪午餐≫11:00~15:00
≪晚上的居酒屋≫18:00~22:00(最後點餐時間到21:30)
※以上可能會因應狀況有所變更

定休日

不定休

TEL 096-294-0139

作家

陳 昕

陳 昕

我是台灣高雄的大學生,從小就接觸日本動漫,但因為翻譯有時與原意有所不同,所以我想直接了解日語的原意,除此之外,我也對語言學習和日本文化感興趣,以此為契機,我便開始學習日語。

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