*
CLOSE
*
CLOSE
*
CLOSE

能夠充分享受當地食物的店「假鬼假怪(かくいかかいkakuikakai)」 在上通商店街開幕了!

writer:陳 昕 陳 昕

在上通商店街散步的時候發現了新開的店!

似乎是以開了間台灣料理,那就趕快進去看看吧!

可以享受到台灣當地料理的店「假鬼假怪(かくいかかいkakuikakai)」

店就位在上通商店街中。

店內設有餐桌座位。而且因為和隔壁桌的間隔很寬,所以可以不用擔心干擾到別人。

是在櫃檯點餐的方式。

這塊放在櫃檯的板子上,有寫著料理名稱也有放上食物的照片。這到底是什麼料理呢? 在有這種煩惱的時候這塊板子就很有用了

他們也有提供像是台灣啤酒等當地的飲料。與台灣的居酒屋相同,點完飲料之後就可以自己去冰箱拿回位子喝。

順帶一提在自助吧檯也有提供水及烏龍茶。

烏龍茶也是來自台灣。能有這樣的服務真是太開心了。

享受台灣的當地料理

我選的是這個 滷肉飯附湯 以及控肉。

首先是滷肉飯。 這個是台灣當地料理中人氣料理。

在「假鬼假怪(かくいかかいkakuikakai)」,上面還放了香菇、洋蔥、滷蛋和旗魚鬆。

大小的話有分成大碗和小碗,這次我點的是小碗的,在一個稍微大一點的碗裡面放了這麼多東西。這對於吃得不多的人來說或許是夠的,但對大多數人來說可能有點少。

想要吃滷肉飯吃到撐的人的話會建議點大碗的。

豬肉滷得很入味,幾本上就跟在台灣吃到的一模一樣。不過看起來應該是有控制八角的量,這樣讓變成日本人吃起來也會覺得很好入口的味道。

隨餐附贈的湯放了很多海帶,整體喝起來很清爽。

我點的另一個是這個,控肉。 有大塊的紅燒肉及香菇。

豬肉保持了完整的形狀,但它滷得非常地入味。因為每塊都很大,所以份量十足。

也請一定要喝一下台灣啤酒。 是很清爽很好入口的啤酒。

 總結

拜訪了在上通商店街開幕的「假鬼假怪(かくいかかいkakuikakai)」。

採用台灣的體系,菜色味道正宗。感覺就像是真的在台灣的餐廳吃飯一樣。

※記事中の情報は取材時点のものです。内容等変更になっている場合がございます。

作家

陳 昕

陳 昕

我是台灣高雄的大學生,從小就接觸日本動漫,但因為翻譯有時與原意有所不同,所以我想直接了解日語的原意,除此之外,我也對語言學習和日本文化感興趣,以此為契機,我便開始學習日語。

This writer's other articles.

這間寵物友善的秘密咖啡廳的超大三明治也太棒了吧!

2025.04.03

喜歡優格及喜歡起司的人都會來這! oyabudairy牧場

2025.04.03

能夠充分享受當地食物的店「假鬼假怪(かくいかかいkakuikakai)」 在上通商店街開幕了!

2025.04.02

在熊本初次登場! 在九品寺竟然開了一間不太可能在日本開的肉丸店。

2025.03.31

higo Journal 肥後ジャーナル 作家 推薦

總重量2公斤!挑戰「每日麹舎」的熊本熊巨大飯糰

2025.03.18

[熊本市中央區] 用章魚燒和威士忌蘇打度過熊本炎炎夏日! ! 築地銀章魚威士忌蘇打酒場熊本三年坂店

2024.09.05

PUBLIC RELATIONS

添加朋友 add frineds on LINE 肥後ジャーナルをLINE@で友達追加!

請加我為好友。最新資訊是日文寫的。《肥後雜誌(HIGO JOURNAL)》LINE@添加朋友。

請加我為好友。最新資訊是日文寫的。