栽培、販賣以無農藥的方式所培育出來的色彩鮮豔且稀有的蔬菜的就是「兔子農園」

這家店不只在熊本，在東京等地所舉辦的快閃活動中，也是具有一定程度人氣的農園，最近在合志市的自動販賣機也能輕鬆買到了。

但是合志市有點遠啊….這麼想的朋友們，這裡有個好消息!

他們竟然在細工町開了一間直營店

在我們盡快趕過去的時候，竟然有意料之外的展開。

在舊城區的一個角落

地點在仍然保留著過去痕跡的老街的一個角落。

就在以前肥後雜誌社也曾拜訪過的「Cado Bar」的旁邊，有一間「月兔堂」

可愛的兔子燈籠就是我們的目標!

因為沒有停車場，請使用附近的收費停車場，或是搭乘大眾交通工具順便散步走過去也蠻推薦的。

因為還需要與農園的工作取的平衡，因此關於營業日期會在月底於Instagram上公告下個月的安排(店家前面也有設置日曆可做確認。)

然後大家有發現嗎。

店門口竟然寫了這些…!

你喜歡剛烤好且加了許多烤醬的糯米糰子嗎?

雖然「月兔堂」也有在處理兔子農園的蔬菜及加工品，但主要其實是以賣糰子為主!

在決定開店的時候，聽說最初是在商討要不要做米粉可麗餅，但後來店家因為覺得「日式的風格比較適合這邊的街道景觀」所以才決定改做米粉糰子。而這個糰子是店長去社長喜愛的愛知縣的糰子專賣店「盛華堂」去修行，且經過半年間不斷重複試做才成功做出來的。

在點餐完成之後就會將事先蒸過的糰子拿去烤，接著淋上大量自製的醬，再淋上額外的醬汁。

一支日幣200元，雖然一次至少要點3支，但是如果肚子餓的話，我認為吃完三支可能會不夠，因此我覺得大概點五支會比較好。

既使冷掉了也依然很彈牙，醬汁的味道也很明顯，因此我推薦大家可以與剛烤好的時候做個比較

順道一提，醬汁是用對面「松魚村平」的鰹魚及海帶做成的，不會太甜，堪稱極品。

【熊本市中央區】4月14號開幕! 由高湯的專家所開的拉麵店「おだしと麺 むら平(odasitomen murahei)」真的太厲害了。

選擇用五個小糰子，是為了確保它能保有烘烤時的酥脆感及能享受糰子的嚼勁的關鍵。

為了讓您在吃的時候，能嘗到糰子本身的嚼勁，它是以串起來的方式提供給客人的。

如果氣溫變熱的話，搭配義大利蘇打水也不錯。

蔬菜&加工品的直銷

店裡面也有販售剛從田裡採收的蔬菜。

色彩鮮艷的蔬菜感覺視覺上也能得到營養，所以我忍不住就買了。

第一次嘗試瑞士甜菜，完全沒有腥味，很好入口!

雖然也有很多其他不同種類的調味料及沙拉醬，而他們大多都是「你會知道他們是用什麼東西去做的」

因為不會有「這個，片假名的名稱是什麼來著…？」這種情況發生，所以可以安心使用。而店長所推薦是蒜泥醬。

「冰箱裡沒有它的話我會感到不安」它就是這麼方便的東西 ，而且手上也不會沾上味道，隨時想用的時候很方便。

接下來是能遇到的話很幸運的期間限定的洋芋片(日幣500元)

它是用了色彩鮮豔馬鈴薯做的，稍微帶點微鹹的洋芋片也很推薦當作下酒菜。

無麩質甜點

兔子農場的甜點負責人用原創食譜所做成許多種類豐富的餅乾及甜甜圈。

餅乾口感酥脆但又同時帶有濃郁的奶油味。是一吃就停不下來的那種餅乾…

甜甜圈口感柔軟濕潤，濃郁的奶油味十分明顯，就類似費南雪那樣的濃厚感。

包裝也很可愛，如果作為土產的話，我想收到的人一定也會很開心!

贈品

在店的入口旁，默默地擺著一台扭蛋機。

在寫著一次500元的這裡，隨機放著兔子農場的商品。

有包包、紙膠帶等，可以用在日常生活的可愛小物有很多，而其中最受歡迎的是店長的立牌。

連簽名都很可愛的兔子農園的社長，跟農場的蔬菜比起來人氣也是不會輸的。

在東京的活動中也很受歡迎的這些商品，在熊本也能買到(大概)也只有這裡了，如果覺得好奇的話，請一定要去現場看看～！

兔子農園