![](https://higojournal.com/tc/wp-content/uploads/2024/06/41b27a26-f9b7-454e-9b2f-9502c1f653af.webp)
雨像淋浴一樣傾盆而下,沐浴通裡的一間時尚商店「 CAFE#CO:TTON(カフェ コットン)」。
不只有可愛的甜點,可以大口大口攝取蔬菜的自助餐也有喔!
負責室內設計的是,那位…!?
進去之後是時尚的空間!
這邊的室內設計是由人氣節目「雙層公寓:都會男女(2015-2016)」出演過的,一級建築師半田裕人所設計的。
好像也有半田先生的粉絲為此而來。
店內的一角有卡拉OK組!
這邊也可以包場。有2個螢幕,只要把檔案放在USB裡帶來,就可以用螢幕撥放影片或照片,也非常適合結婚典禮後的二次會呢!
可以大口大口的攝取蔬菜跟水果!
營業時間很長,從11點~22點半,特色是會依據時間分為「午餐時間」「下午茶時間」「晚餐時間」的菜單。
午餐時間是可以選擇主餐的自助餐。
下午茶時間是單點菜單。不管是飲料還是甜點種類都很豐富!
晚餐時間開始是自助餐、酒類、單點菜單也有無限暢飲!
跟朋友午餐、工作完後稍微來一杯…之類的,根據時間帶不同可以用不一樣的方式享受。
可以在午餐跟晚餐享受的自助餐裡,除了會有熊本縣產的新鮮蔬菜外,其他還有一大排的麵包、湯品跟甜點!
這個時期正在舉辦草莓季
自助餐菜單在晚餐時間跟午餐時間,會根據季節有所不同。
我裝了那麼多ー!
因為背景很時尚,感覺這樣會讓照片拍得更好看。
抹茶的味道很濃很美味!原料也是熊本產的。
嫩煎辣豬排 1,000日圓
使用熊本縣產的豬肉、番茄等,肉的美味緊緊地被鎖住。
法式薄餅捲1,400日圓
甜點是由曾在東京有名飯店擔任糕點師的兩人製作而成的,
變成焦糖狀的醬汁不會太甜、帶點苦味,是高雅的味道。美味程度足以讓人改變對法式薄餅捲的印象。
也很在意聖代跟蛋糕呢~。
沒想到菜單在每個月都會推出新品,這樣無論何時去都能享受到新的料理,真是令人高興啊。
說到底為什麼是熊本產?
至今為止,「熊本縣產」這個詞常常跑出來。
為何,這麼堅持於熊本的食材呢?
向店長的松岡小姐問問看了!
松岡小姐「原本敝公司是在東京總部經營EC(透過網路進行物流)事業,愛上熊本食材的社長想要打造一個可以提供使用熊本食材製作的料理或商品的場所而開的店。餐飲業也是第一次涉足呦。」
居然如此熱情地愛上熊本食材…!身為縣民,讓我感到了一些責任感呢。
就跟看到的一樣,牆壁上擺滿了熊本縣的商品。
「以前只能透過網路或親自前往才能購買到的熊本縣南和縣北的商品,現在在這裡也可以買到!」也有因為這些目的而特地來這裡的客人。
除了快過期的商品以外,還會定期的舉辦折扣活動呦。
東京的社長愛上的,用熊本縣產的食材製作的美味餐點。
請各位務必來吃喔!
CAFE#CO:TTON(カフェ コットン)
作家
![葉肇升](https://higojournal.com/tc/wp-content/uploads/2023/11/1700035748-29be6829f6aad2a81f2c7c9363f5142e-500x500.jpeg)
葉肇升
來自台灣台北的大學生。從小就接觸到動漫,一直都有興趣但沒有行動。長大後有在接觸日本的遊戲實況跟VTuber,為了想要直接跟直播,而不是靠別人翻譯後的影片來獲取資訊。加上對動漫中出現的日本生活很感興趣。在這些種種的原因下去學習了日文。
SHARE