食堂つぼいが今月末で閉店

熊本市中央区坪井にあるマクロビ料理のお店食堂つぼいが1月末で閉店するそうです。
素材もお料理も手間暇かけた美味しさが特徴のプレートや
天草大王で出汁をとったベトナム料理のフォーなど
気持ちも満たしてくれる料理を食べに私自身も食べに行ったこともありますし
以前肥後ジャーナルでも取材させていただきました。

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【閉店】食堂つぼい〜野菜たっぷりゆるマクロビプレート〜

1月29日に
食堂つぼいさんで
【食堂つぼいファイナルLIVE ありがとうのうた】という
ラストイベントが開催されるそうです。
https://www.facebook.com/events/645594618958319/

最後に

食堂つぼいさんの店内

あと閉店まで11日しかありません。
最後に一度食べに行ったことがある人はもちろん
食べたことがない人も行かれてみてはいかがですか？

身体にも心にも優しい
マクロビ料理が食べられなくなるのは心寂しいです。
できれば移転してでも再開していただきたいと願います。