新年あけましておめでとうございます。
年末年始の麺といえば、年越し蕎麦や年明けうどんが一般的ですが、私は1月10日までに毎年ラーメンを食べるという年明けラーメン文化を勝手にマイルールと化して毎年食べています。そんな私が先日食べた12月8日にオープンしたばかりのラーメン店をご紹介します。

お店の場所

熊本市東区尾ノ上にあるつけ麺 すすり家

自衛隊通りから1本入ったところにあり、以前は肥後とりかわ大臣というお店があった場所になります。

ダイキ東町店から県庁方面にまっすぐ向かうとスムーズにお店まで到着できます。

車はお店の前に2台ほど駐車可能です。

空きがない場合は、近隣のコインパーキングに停めてください。

店内

カウンターとテーブル3席の両方とも完備。

最大10人以上着席可能で、複数人でも立ち寄りやすくなっております。

メニュー

トッピングも、魚粉 のり ねぎ ニンニク 味玉 柚子胡椒など、種類がとても多く、自分好みのオリジナルつけ麺が堪能できます。

魚介つけ麺 300g 1050円

味玉150円を別でトッピング

具材はレモン 味玉 チャーシュー ネギの4品の構成で、味玉はトッピングしなくても半分入っているのがありがたいポイントです。

私の一番の推しはなんといっても麺！

冷や盛りと熱盛りが選べて、グァシグァシワシワシ系のコシが効いたモチモチ麺でかなり食べ応えがありました。

さらさらさっぱりとしたつけ汁は、食べ応えのある麺が次から次へと食欲を掻き立てます。

レモンを絞ると、更にさっぱり食べやすくなるのでついつい食べ過ぎてしまいました。

最後に

今回、個人的にどハマりの麺と出会うことができました。

パンチがもっと欲しいからは辛つけ麺がオススメです！私は次回カレーつけ麺を注文し、白ごはんをつけ汁にドボンして食べてみようと思います。

ご馳走様でした！

つけ麺すすり屋