こんにちは、スリランカカレー好きの川上です。

熊本にはスリランカカレーのお店が増えてきて嬉しい限りです。

そしてまた、スリランカカレーの新店舗を発見！
辛島町にある「ジャニスリランカキッチン」の2店舗目となります。

今度は下通アーケード。4月3日(月)にオープンされたので早速行ってきました！

4月3日(月)に「ジャニスリランカキッチン下通店」オープン！

スリランカカレーを食べにやって来たのは下通アーケード。噂通り、スリランカの旗が優雅にはためいています。

こちらの飲食店ビルの2階にオープン！早速行ってみましょう。

店内はシックでお洒落なつくりになっています。シャンデリアもあってゴージャスです。

お好みにアレンジできるランチカレー

ランチ限定メニューはカレーが3種類。その他に下通店限定のメニューもあるのが悩ましいところ。

初めましてなので、まずはランチメニューから選ぼうと思います。カレーメニュ―3種類ながら、オプションでターメリックライスをフライドライスやヌードルに変更したり、ターメリックライスとヌードルのハーフ＆ハーフにもすることが出来ます。これは是非ともリピートして色々食べてみたい。

でも私がどーしても気になったのは1番の『シェフオリジナルSRILANJANスタイル Daily lunch』。現地で食べられているスリランカスタイルなんですって。

そして、辛さは細かく設定されていてお好みに合わせて選べます。辛さ1は辛口レベルなんだそう。しかし、辛い物が苦手な方もご安心ください。中辛や甘口など辛さレベルを下げることもできるんです。

現地のスリランカスタイルカレーが食べられる

ランチメニューにはサラダ付き。ドレッシングは優しい味。

そしてやってきました！

『シェフオリジナルSRILANJANスタイル Daily lunch』。カレーの具材は日替わりだそうです。

この日はこの4種類でした。

にんじんの炒め物。

漬物のような青菜の炒め物。

タレで和えてある野菜もりもりの総菜。そして豆！

カレーはサラサラ系でコクがあります。

お肉もたっぷり入っています。

ご飯はターメリックライスを使われていてパラパラです。

カレールーをターメリックライスに掛けて頂きます。

めちゃくちゃ美味しい！スリランカカレーを食べ慣れていますが、また一味違う美味しさのカレーです。

4種類の総菜は、ちょっとずつ違った味、風味、食感なので、どれと合わせるかによってカレーの雰囲気がガラリと変わります。

総菜を組み合わせるとまた違った味になります。

食べ進めるにつれてカレーを育てているような気分になってきます。

最後にデザートも頂いてさっぱり。現地のスリランカスタイルのランチ満足でした。

是非行ってみてくださいね。

ジャニスリランカキッチン下通店