昔ながらのアイスキャンディーを販売している中央区春竹町の「近藤製飴本舗」。熊本地震で建物が全壊してから3年。7月1日に以前と同じ場所で再スタートしたので早速いってきました!
氷が大きくて、食べると甘い!? 絶妙なサクサク加減の白くま
まずは、お店の名物は白くま。自家製のマンゴー蜜があふれそうなくらいたっぷりかかって、氷が見えません! フルーツや小豆まで乗っかっていて豪華!
食べ進めると、白と黄色の美しい層が出てきました。その正体はカップの奥までぎっしり詰まったミルクとマンゴー!
この白くま、氷の粒がとにかく大きい!
食べると、サクサクっとした食感で、フワフワでスッと溶けるカキ氷とはまた違った感覚。でも歯触りも口溶けも良い。スプーンを持つ手が止まらず、気付けばあっという間に無くなります。
じっくり煮詰めた砂糖蜜を一緒に凍らせた氷を荒削りしたもの!だからこそ濃厚な味わい。そこにさらにマンゴー蜜をかけるともう相性抜群で幸せ。
バグバグ食べちゃいたいですが、味付き氷をひと口ひと口ゆっくり味わいたいとも思う白くまでした。
お土産にもおすすめ! 手造りキャンデーも復活
お父さんお母さんそしてお爺ちゃんお婆ちゃんも懐かしい〜と言ってしまうだろう「手造りキャンデー」も復活。この日もお土産にとたくさん買って帰られるお客さんが多かったです。
以前は15種類ほどありましたが、今後は3〜4種類を定期的に入れ替えて販売するそうです。1本1本手造りなので、数に限りがあるとのこと!
店内には広々のイートインコーナーも設け復活!
3年の時を経て復活を果たした「近藤製飴本舗」。
イートインコーナーも設け、綺麗に生まれ変わった店内には、たくさんのお花が。復活を待ち望んでいたお客さんが多いことが分かります。
キャンデーも「どんな味のアイスがあるのか、ワクワクしながら来てほしい」と店主の近藤さん。
他では中々味わえない食感のかき氷やキャンデーをぜひ!
近藤製飴本舗
営業時間 | 11:00〜19:00(売切れ次第終了) |
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定休日 | 毎週火曜日 |
住所 | 〒860-0815 熊本県熊本市中央区春竹町大字春竹54 |
駐車場 | あり(10台) |
電話番号 | 096-364-5975 |
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肥後ジャーナルライター
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