天草市で出会った鶏塩ラーメンのお店で「夜のつけ麺」を食べてきた!新感覚のトロトロつけ麺です!
公開日: 2023.03.14
ライター:りかぞん天草で鶏塩ラーメンなるものを発見し、行ってきました。
天草市古川町にある「天草発塩ラーメンがうまい店 キイチラーメン」さんへお邪魔しました!
メニューは
お店に着いたのが遅かったため、入り口でこんな張り紙が。鶏白湯スープ濃味ってうまそう。。。
これ目当てで来る方も多いんだろうな。
ランチメニューと夜限定メニューがあります。
レモンラーメンも気になります。
せんべろセットもあります。
定番の「鶏塩らぁめん」か「レモン塩らぁめん」どちらか迷った挙句、夜限定メニューに惹かれ「夜のつけ麺」に決定。
夜のつけ麺
こちらが夜のつけ麺です。トロミが付いたつけ汁に平打ち麺です。
麵にぶっかけると、あんかけラーメンになる感じ。
麺をくぐらせ、つけ麺をいただくと、なんだろう…軟麺皿うどん的な。新しい味でかなりいけます!新発見でした。
具材は、豚肉、海鮮、野菜と盛りだくさん!まさにパリパリ焼きそばのアンのようです。
中華そばもいただいてみました。
こちらが中華そば。豚バラのチャーシューにアオサが乗っています。天草ならでは。
麺は透明感のある中太たまご麺。つるつるした感じです。思い描いてた中華めんが目の前にって感じ。
透き通るようなスープで、あっさりしています。酒宴のあとにモッテコイなお味です。
赤い「なると」もいいアクセントですね。
どちらも美味しかったのですが、「塩鶏らぁめん」や「鶏白湯スープ濃味」「レモン塩らぁめん」など食べてみたいメニューが沢山ありました。
ランチは、丼ものも充実しているそうで、日替わり週替わり月替わりで、いろんなメニューを楽しめます。
まとめ
駐車場は、店の前と近くに数台分の駐車場があります。
ランチタイムにはホットコーヒーのサービスもありますよ!
店内は座敷席が2席とテーブル席が1席、カウンターが4席ほどありました。
天草市内の近くのラーメン店で修業し、独立。「㐂いち キイチラーメン」はオープンして3年ほどになるそう。
「㐂いち」とは、「よろこぶ」の意味を持つ「㐂」をいれ縁起がいい名前の店名にされたそう。
天草に塩ラーメンを食べに行くドライブもいいかもしれませんよ!
天草発塩ラーメンがうまい店 キイチラーメン
営業時間 | 昼 11時~14時 夜 17時~20時半 定休日:月曜日 |
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電話番号 | 090-3017-8673 |
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