【熊本市中央区】スリランカのソウルフードが食べられる「シャシ」が11月で閉店!イベント企画もあるのでぜひ行ってみて【閉店情報】
公開日: 2026.10.25
ライター:lico
以前ご紹介した、本場の人が作るスリランカレストラン「シャシ」。
スパイスが効いて、でも辛すぎない味付けが人気のお店でしたが、11月に閉店するとのこと。
めちゃめちゃに残念ですが、閉店の詳細を聞きに行ってきました。
女子大通りの道沿い
お店の場所は女子大通りの道沿い、ゆめマートのすぐ近くです(新鮮&安いでおなじみ、八百屋の後藤商店のお向かい)。

駐車場は店舗前、向かって左側の1台分のみですのでご注意ください。

お店はテーブル3席とカウンター。

11~15時、17~22時の営業で、土日は家族連れやグループでの利用でにぎわっています。

メニュー
お店のメニューはこちら。

以前食べたチャーハン&デビルチキンや、

辛さの選べるスリランカカレー、

ナシゴレンやビリヤニと豊富なラインナップです。


大体のメニューはサラダとウーロン茶付きです。


単品のおつまみには、お酒がよく合います…!

テイクアウトもしてます!

これが…コットゥ
どれも美味しそうですが、今回は以前食べそびれたスリランカのソウルフードともいわれるコットゥ、チキンチーズコットゥを注文。

「薄焼きパンを細かく刻んで、野菜や肉と一緒に炒めたもの」らしいのですが、なじみがないのでどのようなものか想像がつかない…。
そして出てきたのがこちら!
チキンチーズコットゥ(サラダ・ウーロン茶付)1,000円
飾り切りの野菜があしらわれたコットゥ。
見た目はチャーハンっぽい感じですが…?

もちもちとした食感に細切り野菜と鶏肉でめっちゃボリューミー!

スパイスの風味にチーズが良く絡みます。
もちもちの正体は薄焼きのパンを細かく刻んだものでした。
粉もの好きな人は好きな味だと思います!
予想以上に食べ応えがあってお腹にたまったので、
追加で注文したチキンシャワルマは持ち帰りに包んでもらいました。
チキンシャワルマ 550円
お店は11月まで
この味が食べられなくなるのか…と残念な気持ちでいっぱいですが、お店は11月半ばまで営業しています。
(正式な日付はまだ未定なので、決まり次第Instagramで告知予定とのこと)。
今までの感謝を込めて、イベントなども企画中らしいので、気になる方は要チェックです!
おまけ シャワルマもおススメ!
家に帰って、夜食でいただいたシャワルマはラップサンド式。

リベイクしてみると外側パリッと、中はシャキシャキ野菜やチキンがたっぷり。

包んでいる生地がちょっとパイっぽいオイリーさで食べ応え抜群でした。
これで550円は絶対安い!
本場スリランカの味を楽しみに、ぜひ行ってみてください。
※記事公開後は混み合う場合がございます。できましたら、日を開けてのご利用をお願いいたします。
シャシ スリランカレストラン
| 住所 |
熊本県熊本市中央区帯山3丁目19-11 アドバンテージ帯山ビル
|
|---|---|
| 営業時間 | 11:00~15:00
17:00~22:00
|
| 定休日 | 水曜日
|
| 駐車場 | 有(店舗前1台)
|
| 支払い方法 | 現金・キャッシュレス各種
|
| 電話番号 | 0802705625 |
ライター紹介
lico
リコと読みます。本と映画と手仕事好きな食いしん坊で呑兵衛。気になる情報があればどこまでも!
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