以前、「段山町電停のそばに『ばすパス商店』っていう謎の看板のお店があるから調べて欲しい！」というお問い合わせがありましたので、調査してみました！

怪しい外観？謎のお店！

早速、「ぱすパス商店」の場所をグーグルマップで確認すると…

な、なんだこれ？

ぱす？パス？商店ということは何かの販売店？それにこの昭和の雰囲気がするタイル張りの外観と、「めざましTV」のような時計はなんだ！？

確かに謎です。

しかし、扉は締め切られており、その後、何度か訪れましたが、店が開く形跡がありませんでした。

謎すぎる建物で、使われていないのかと思っていましたが、ついに所有者とのコンタクトに成功！

謎の店の全貌が明らかに！？

「本格的に営業をはじめたので、ぜひいらして下さい」

と連絡を受けたのですぐに向かいました！

おおー。こうなりましたか！

※看板は「ぱすパス」になっていますが、現在正式な店名は「ぱすぱす」に変わっています。

今まで「一体何の店なんですか？」と聞かれていたんですが、まだ具体的には何もしていなかったんですよ。

つけ麺屋さんになるんですか？

はい！あと唐揚げなどの揚げ物も作っています。

つけ麺屋の給食ランチ？

廃校になった学校から譲ってもらった備品を使っているので、学校のような雰囲気になっています。なので、「給食ランチ」と名付けました。

外観も内観も謎の雰囲気

一歩店内に入ってみると、なかなかの異空間。

テーブル・椅子は、昭和の小学校の備品が使われています！昔の小学校風なレイアウトも！

そして、この懐かしいデザインのタイルの数々！

今時見ないでしょ？これは古い倉庫から出てきて処分予定だったもので、多分40年くらい前のタイルだそうです。

昔の銭湯にあったタイルのようですね！

つけ麺は魚介と豚骨、辛旨！

とりあえず食事はつけ麺が自慢！とのことなので、つけ麺をいただくことに。魚介・豚骨・辛旨の三種類のつけ汁があります。今回は濃厚魚介つけ麺を注文。

おお！本格的で美味しそうなつけ麺が出て来ました！！

魚介系の味わい深いつけ麺汁でいただきます。

これは本当に美味い！！

怪しい外観の謎の店で、こんな美味いつけ麺が食べられるとは！

唐揚げも濃厚ジューシーで美味い！

給食メニューも登場！

黒板にはつけ麺の他に、日替わりの給食ランチも！

うわ！これもなんか本格的で懐かしい！揚げパンなども美味しそう。

器も今では珍しい「アルマイト」のお皿ですね。もちろんデザートはムース！

ところで「ばすぱす」ってどういう意味？

の店名の「ばすぱす」ってどういう意味？

元々ここは地域の交流スペースとして立ち上げたんです。せっかくいいスペースなので何か食事でも思ったら、ある人気飲食店のオーナーが、私にならとレシピを教えてくれて、このようなこだわりの料理を提供できています。

それは凄い話ですね。

店名は、地域の人と人をサッカーのような「パス」で」つなげる「パス！パス！」をひらがなで。

「交流に使える民間のスペースがないか？」という声を形にしたものです。ご予約でフリースペースとしても貸し出しています。カラオケやプロジェクター、wi-fiも設置して、ドリンクバーも付けました！

さらに二階も思い余って教室風にしちゃいました！　ここで実際にセミナーや会議なども行えます。

新町の不思議な拠点「ぱすぱす」は地域愛に溢れるオーナーのお店でした！

現段階では人手の関係で夜はまだやっていないそうですが、準備できたらBarも始めるそうです。内装見る限り、夜のお酒も面白そう！

まずは、お昼のつけ麺や唐揚げテイクアウトも美味しいので、一度立ち寄られてみてはいかがでしょうか？

■つけ麺・惣菜・地域交流サロン「ぱすぱす」■