2020年に大規模な水害の被害を受けた印刷屋さんが、復興と地域の教育やスタートアップ支援の為に4月29日に

オープンしたカフェに行ってきました！

大型レーザーカッターを眺めながらケーキをいただいてきました。

店内が広い！なんか作りたくなる店内にワクワク。

人吉市城本町に4月29日にオープンしたばかりの「AwesomeCafe」

とってもオシャレな佇まいですね。広い駐車場もあります。

「FabLab　HITOYOSHI」というデジタルファブリケーションを行うための作業場も併設しているそう。

店内はとても広い！奥に大型レーザーカッターが置いてあります。

業務用のプリンターを近くで見たことがないので、動いているところも見てみたい。

アクリルで作られたものが置いてありました。アクキーとかも作れるのかしら？

ここで、ワークショップとかあったら行ってみたい！

本格エスプレッソとパティシエの作る自家製ケーキ

大型レーザーカッターに夢中になってしまいましたが、店内入ってすぐカウンターがあり、ここで注文します。

メニューはこちら。「飲めちゃうシュークリーム」というのが気になりましたが、午前中で売り切れたそう。

「とろけるショートケーキ」と「独り占めシフォン」をコーヒーとセットでいただきます。

「とろけるショートケーキ」は生クリームとマスカルポーネを合わせたクリームがたっぷりショートケーキにかかっています。

甘くてとろけます。コーヒーとよくあう！

「独り占めシフォン」とエスプレッソのセット。

シフォンケーキは手のひらくらいの大きさ。

しっとりフワフワです。エスプレッソコーヒーにつけて食べると、さらにしっとりして一人でペロリと食べてしまいました。

機械が置いてあるからでしょうか。セルフのお水などはありませんので、店の方にお願いすると無料でいただけました。

テーブルにはコンセントもあって、ここでお仕事もできそう。

人吉でコワーキングカフェってあまりないので出張などで来られた方には良いですね。

新しい人吉のカフェに行かれてみてはいかがでしょうか。

AwesomeCafe