※帯山へ移転をしています。

【熊本市中央区帯山】ますます魅力アップ！あの「馳走庵 ばぁば」が帯山に移転していた

クラブ通りの松島ビルの1階にある「馳走庵 ばぁば」。こちはおいしい郷土料理と家庭料理が楽しめるお店とのこと。なんとあの沢田研二も訪れるという、隠れた名店とのことで、訪ねてみました。

まずはお酒＆料理メニューチェック！

まずは飲み物メニューをチェック。生ビールはキリン一番搾り。こちらのビールは、2杯目までは380mlですが、3杯目は500mlになるという、嬉しいシステム。

焼酎もいろいろな銘柄があります。

料理は、郷土料理や家庭料理が並びます。

馬刺しに馬料理、からしれんこん、ポテサラちくわ天。県外の方を案内するにも良さそう！

上記メニューはほんの一部で、一品料理も多数あります。

早速いただきます！

気になる料理を数品オーダーし、早速乾杯！

この日のお通しは、揚げ銀杏とポテトサラダの2品でした。

揚げ銀杏は、ほどよい噛み応えと、適度な塩加減。ポテトサラダも黒コショウがきいて、しっとりとしていて、お通しから感激するおいしさ！なんだこのハイレベル感。

こちらは糸こんキンピラ。食べてみると、味がよくしみていて、おいしすぎる！これは大げさではなく、ラーメン感覚で、丼いっぱいはいける！

こちらは馬肉と里芋のコロッケ。思ったよりも大きい！里芋のねっとり感と馬肉がマッチしていて、こちらも美味！

こちらは名物の揚げ豚足。外はカリッ、中はとろっとした最高の豚足。さっぱりとしたポン酢につけながら食べると、とまらなくなります。

下仁田ネギの天ぷら。とろとろで甘い下仁田ネギも絶品で、しみわたりました。

とにかくおいしい上に、あったかい

料理はどれを頼んでも外れなしの素晴らしいお店！

こちらが哀川翔似のオーナーと、アルバイトの岡田さん。ふたりとも、とってもあったかくて明るい人柄です。

カウンターもあるので、一人で訪れる常連さんも多いようです。

ホルモン煮込みなど、大皿料理が並ぶカウンター席も楽しいですね。

「不知火の塩トマトも甘くておいしいですよ～！」と岡田さん。ちなみに、こちらの「馳走庵 ばぁば」アルバイトも募集中とのことなので、お仕事されたい方はぜひ！

まとめ

料理がどれもたまらなくおいしく、お酒も進む「馳走庵 ばぁば」。沢田研二が訪れるお店というのも納得です。おいしい料理とお酒が楽しめて、安らげる場所。12人から貸切もできるそうです。寒い冬に、ちょっとほっこり幸せ気分に浸りたい時におすすめのお店です。

■馳走庵 ばぁば■