こんにちは、川上です。
秋になると食べたくなるものといえば、やっぱり栗!
栗ご飯もいいですが、栗を使ったスイーツも見逃せません。
今回は、山鹿市で長年愛されているケーキ屋「ふりあん」に行ってきました!
地元で愛されるケーキ屋「ふりあん」
今回は山鹿市にやってきました。
325号線から入った通りにある地元で愛されるケーキ屋「ふりあん」。
どこか懐かしい雰囲気のお店です。
店内には、定番人気のケーキやお菓子が並びます。
季節限定のスイーツも登場していて、今の時期に気になる栗を使った商品もあります。
お店の人気メニュー!贅沢なシブースト
シブースト 600円
まず、いただいたのは、シブースト。
お店で人気のメニューなんだとか。
栗を使った贅沢なスイーツです。
上半分は、カスタードクリーム。
さらに、表面を炙ってあって、クレームブリュレに。
そして、その上に栗がのっています。
下側は、タルト生地。
中には、ごろっとした栗が入っています。
ひと口食べると、タルトのザクザク食感に、素朴な甘さのカスタードクリーム、栗のほくっとした味わいが重なって美味。
甘さもほどよく、栗の美味しさをしっかり楽しめるのがうれしいところ。
ダブルシュー 150円
お店のシュークリームは、生クリームシューとダブルシューの2種類あります。
どちらも150円とリーズナブル!
今回いただいたのはダブルシュー。
香ばしいシューの中に、生クリームとコクのあるカスタードクリームが贅沢にIN!
シューは、時間が経ってもさっくり。
クリームは程よい甘さで重すぎず、ちょっと食べたいときにぴったりです。
ダックワーズ(コーヒー) 180円
3つ目は、ダックワーズ。
こちらでは、アーモンドとコーヒーの2種類があります。
今回いただいたコーヒーは、甘さ控えめのクリームと、ほのかに香るコーヒーの風味が絶妙です。
お茶やコーヒーと一緒にいただきたい一品でした。
どこか懐かしさを感じる、やさしい味わいのスイーツ
今回は、山鹿市で長年愛されているケーキ屋「ふりあん」をご紹介しました。
季節限定の栗スイーツはもちろん、定番商品も楽しめるお店。
人気メニューのシブーストは、山鹿の名産品の栗が使われているスイーツ。
2層になっていて、違った味わいを楽しめる贅沢な一品です。
その他にも定番から季節限定のものまで揃っています。
おやつや、自分へのちょっとしたご褒美にもぴったりです。
ぜひチェックしてみてくださいね!
ふりあん
| 住所 | 熊本県山鹿市山鹿992 |
|---|---|
| 営業時間 | 10:00〜20:00 |
| 定休日 | 月曜日 |
| 電話番号 | 0968-43-7024 |
ライター紹介
川上
理系育ちの元研究者で元バンドマン。人見知りなのにグルメサイト、広告代理店の営業をして熊本県内を回っていた経験あり。ほとんどの場合年下に見られるが昭和生まれ。特技はお酒飲んだら友達が増えている事。
ヒゴナルマッチングとは、肥後ジャーナルの媒体を活かして、熊本で自分に合う仕事を探している求職者と求人活動をしている企業の情報をそれぞれ集め、お互いに明確なメリットがあるお仕事探しができる人材情報サービスです。











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