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とじる
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こんにちは、川上です。

パンと一言で言っても、製法や種類はいろいろありますよね。

今回は、山鹿市の「古木家reo tale」へ行ってきました。

こちらでは、卵・乳製品・白砂糖を使わないパン作りにもこだわっていらっしゃいます。

今回は、お店のおすすめから期間限定商品までご紹介します。

大宮神社近くのパン屋「古木家reo tale」

今回やってきたのは、山鹿市にある大宮神社のすぐ近く。

こちらにあるのが「古木家reo tale」です。

入り口から中にはいると、開けた空間が広がっています。

車もこの敷地内に停められます。

ナチュラルでおしゃれな雰囲気のパン屋さんです。

惣菜系から甘い系まで。迷うこと必至!

お店には、種類豊富なパンが並んでいます。

惣菜から甘い系まで。

具材の種類も豊富でうれしいラインナップです。

期間限定からおすすめまで!

今回は4種類のパンをいただきました。

期間限定!山鹿和栗ダマンド

山鹿和栗ダマンド500円

まずは、期間限定の山鹿和栗ダマンド。

今が旬の山鹿産の和栗を使用したパンです。

卵・乳製品を使わない菓子パン生地に、アーモンドクリームとごろっとした栗を包み、キャラメリゼして焼き上げた一品。

ひと口食べると、まず感じるのは栗の存在感。

甘いアーモンドクリームと、あっさりとした生地のバランスもいい感じです。

さらに、上にのったアーモンドの食感もアクセント。

甘辛ナス&からあげバケットサンド

甘辛ナス&からあげバケットサンド 380円

次にいただいたのは、甘辛ナス&からあげバケットサンド。

店長のこだわりの一品とのこと。

ハード系のパンに、甘辛い味付けのからあげとナスをたっぷりとサンド。

食べ応えがあって1個で大満足のパン。

これで380円は…コスパ良すぎ!

かぼちゃ&クリームチーズ

かぼちゃ&クリームチーズ 250円

3つ目は、かぼちゃ&クリームチーズ。

クリーミーなかぼちゃあんとクリームチーズのほどよい酸味が相性抜群。

パン自体にもほどよい歯応えがあり、小麦の味わいもしっかり感じられます。

山鹿和栗&いちじく クリームチーズライ麦パン

山鹿和栗&いちじく クリームチーズライ麦パン 500円

4つ目は、山鹿和栗&いちじく クリームチーズライ麦パン。

ずっしり系のパンの中に山鹿和栗といちじく、クリームチーズが詰まった一品。

いちじくのジューシーさがアクセントになっています。

選ぶ楽しさ!いろんな趣向のパンが楽しめる

今回は、山鹿市にある「古木家reo tale」へ行ってきました。

ナチュラルな雰囲気の店内で、さまざまな種類や食材にこだわったパンに出会えるお店です。

大宮神社の近くにお出かけの際は、ぜひ立ち寄ってみてくださいね。

古木家reo tale

住所

熊本県山鹿市中637

営業時間

6:00~無くなり次第終了

定休日

月曜・火曜

instagram

https://www.instagram.com/furukiya.jp/

電話番号 0968418740

ライター紹介

川上

川上

理系育ちの元研究者で元バンドマン。人見知りなのにグルメサイト、広告代理店の営業をして熊本県内を回っていた経験あり。ほとんどの場合年下に見られるが昭和生まれ。特技はお酒飲んだら友達が増えている事。

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