熊本市北区、熊本県立熊本北高等学校の近くにありました中華料理のお店「八一」

【北区】中華料理情報！！！一か八かなんて言ってないで今すぐ「八一」～PAPPIN～に行こう

がたくさんの方に惜しまれながら閉店されましたが、

その後、合志市豊岡に2026年3月「酒菜 ぱっぴん」としてオープン！

絶品の中華料理ありの小さな居酒屋さん。

仲間と共にビールで乾杯して色んな料理を食べて来ましたのでその様子をお伝えします。

場所は合志市豊岡　元気の森公園のお隣

場所は合志市豊岡ハイツすずかけの一階。

「元気の森公園」のお隣になります。

駐車場は5台お店の前にあります。

「ぱっぴん」と表記のある場所にお間違いのないように駐車されてくださいね。

入口には現在の空席情報が書いてあります。

通りかかった時これを見て、空いていればふらっと入るなんてこともいいですね！

お席とメニュー

金曜日に伺いましたので、大賑わいでした。

お席は4名席が2つと2名席が1つ、カウンター席は8名。

平日も予約をしていた方が確実ですが、週末は特にご予約をお願いしておりますとの事です。

団体様は6名から10名で、前日までの予約必須です。

メニューをどどんと載せていきます！

目が泳いでしまう程魅力的なメニュー。（季節等によって変わります）

こちらはドリンク。

まずは生ビールに決めた所で、

何とも涼やかで丁寧なお通しがやって来ました。

こういうおもてなしにぐっとテンションがあがります。

大人から子供まで楽しめる居酒屋

カンパーイ！暑い日のビールはなんでこんなに美味しいんでしょうかねぇ。

この日は5人で伺いましたので、4人テーブルに椅子を一つ追加していただきました。

サーモン刺し 680円

つやつやのサーモン！甘みもあり、新鮮でした。

サーモンは栄養価の高いお魚のうえ、子供の大好きなお刺身だったりしますよね。

中華風お刺身サラダ 960円

鯛のお刺身にタレをかけて、レモンを絞り、周りに添えられたお野菜やナッツと混ぜて食べます。

「八一」さんと言えば中華料理でしたが、お魚が新鮮で肉厚でお店のイメージがガラッと変わりました。

かつおのたたき 680円

薬味も沢山！厚みがあって、さっぱりとしていて勿論生臭みもなく、ビールも進みます。

広島産カキフライ 600円

ここでやっと揚げ物へ。歳を重ねると魚料理が染みます。

こちらのカキフライ、揚げたてで、かりっじゅわ～～とジューシー！

大根の唐揚げ 600円

個人的にびっくりするくらい美味しかったのは大根の唐揚げ。

外はサクっとしているのに、中はおでんの大根みたいにはふはふでやわらか。

丁寧なお料理だなぁと、酔った頭でもしっかりと感じるのでした。

しいたけバター醤油 500円

肉厚なしいたけはお肉と同じくらいの旨味があり、とってもジューシー。

どれもシェアするとしたら2人で頂くのがぴったりな量かと思います。

一つ一つのお皿に乗った料理がとても心のこもったものであり、

中華料理専門の「八一」さんだった時と、そこは何ら変わりがない嬉しい事なのでした。

〆に最高の自慢の中華料理

エビチリ 980円

ぷりぷりのえび。「八一」の時も好物だった方もいらっしゃった事でしょうね。

またこうして食べられる事がありがたいです。

自家製焼き餃子 500円

一品料理の欄に載っております。

薄めの皮に、ギュッと身が詰まり、それでも重くなくさくっと食べられる一品となっておりました。

担々麺 960円

そして、やっと〆（載せていない料理も沢山食べました）

量は多めでしたので、3人でシェアしました。

胡麻の風味にお肉たっぷりの担々麺でしっかりと〆！

よく飲んでよく食べた！

外に出た時には真っ暗に。

赤ちょうちんが目立つ、可愛い居酒屋さんです。

小さな居酒屋さんなので、お電話で予約される事をお薦め致します。

まだまだ暑い日は続きますが、こちらのお料理で元気出していきましょうー！

※こちらの「酒菜 ぱっぴん」は当店ワンドリンク制です。

※お会計はテーブル会計で、現金のみとなっておりますのでよろしくお願い致します。

※お値段・メニューは取材時のものです（2026年5月）

酒菜 ぱっぴん