人吉・球磨地域っておしゃれなカフェやレストランが多くなりましたよね～。

昨年の9月にオープンしたレストランをご紹介します！

ランチは2,000円～完全予約制なので、予約をしていってくださいね！

何でもない風景が絵画に

場所は山江村役場の近くにあります。

一見民家のようですが

オシャレなプレートがあります。

店内に入るとテーブル席2テーブルとカウンター席が6席。

シンプルな店内ですが眺めが最高。

山江村の田園風景を切り取ったような窓。

四季折々に変化する絵画のようです。

お店をご夫婦で切り盛りされており、奥様がシェフ、ご主人がホールを担当する、息の合ったおもてなしが魅力です。

東京の有名店で修業をされ、奥様の実家のあるこの場所でお店を出されたそう。

コースのランチで2,000円はお得感（令和8年7月現在）

メニューはコースのみで、メインであるパスタを選ぶことができます。

選ぶパスタでお値段が変わります。

ドリンクメニューはワイン、ビールをはじめ自家製ジュースもありますよ。

地元の材料を使った丁寧なお料理たち

まずは前菜

アスパラガスやジャガイモ、かぼちゃ、キッシュなど季節の野菜をふんだんに使った前菜たち。

可能な限り地元食材にこだわりたいと、ご夫婦で地産地消を推進しています。

自家製フォカッチャ

フォカッチャはおかわりができますよ！

まずはパスタの紹介。

「鶏肉と自家製塩レモンパスタ」

ゴロゴロと鶏肉が入っており、あっさりとした味わい。

レモンの酸味が夏の暑さをさわやかに解消し、食欲をそそってくれます。

次は、「ウルメイワシとウイキョウ」ウイキョウとはセリ科の植物で、

別名「フェンネル」と言われているハーブの一種だそう。

パン粉と木の実がトッピングされており、食べたときに完成する一品。

青魚が嫌味に主張しない絶妙な味バランスを保っています。

そして、みんな大好きカルボナーラ（ミヤケ養鶏場の卵使用）+300円

パスタに絡みつく濃厚なソース。

チーズの濃厚さはもちろんですが、ベーコンなどの具が大きく、

チーズに負けてないので「チーズパスタ」にはなりません。

この日のデザートは「抹茶のケーキ きな粉クリーム添え」+600円

濃厚な抹茶のケーキと、思ったよりもきな粉クリームのボリュームがありました。

夜の営業は完全予約制　キッチンカーもされています。

ディナーは8,800円からだそう。

ワインセラーもあり、ディナーも行ってみたくなりますね。

営業日などはInstagramをみてから予約してくださいね。

キッチンカーで近くのお祭りやイベントにも参加されていますので、この車を見かけたら是非のぞいてみてください！

心もお腹も満たされるレストラン「Mavivre(マヴィーヴル)」

人吉・球磨地域に来られた際は行ってみてくださいね！

Mavivre(マヴィーヴル)