ホルモンこと”マキシマム ザ ホルモン”にハマっていた学生時代。

「え、恋のメガラバってもう２０年近く前なん…」と最近衝撃を受け、

青春時代を思い出していたジョンぼんヴォビです。

究極のホルモン煮込みが味わえる「青春ホルモン食堂」が

1月にオープンしたとのことで、ランチに行ってきました!!

音楽だけじゃなく、食べ物のホルモンも好きなんで！

駐車場もあるよ〜

お店は、焼とり三善信長本陣や熊本地域医療センターがある本荘交差点の近く。

２６６号線沿いの「本荘中通り」のバス停あたりです。

このなんとも存在感がある看板が目印！

中央区なのに駐車場完備とはうれしいですね〜

お店のすぐ隣に１台駐車することができ、

奥の駐車スペースに停めるときは、上の写真の駐車場を進むと、

お店の駐車場につながり、停めることができます。

満車時は、お店の前にコインパーキングもありますよ〜

一人でも来やすいアットホームな雰囲気

まずは食券を購入！

ランチは、ホルモン定食や、唐揚げ、チキン南蛮など日替わり定食も！

機械が旧札しか対応できないので、

新札しか持ってない方は、スタッフの方に声をかけると、両替してくれます。

馬ホルモンと豚ホルモンでかなり迷いましたが、

豚ホルモン定食に！

開放感ある店内は明るく、テーブル席と、

カウンター席もあるので、一人でも入りやすいです。

ぷりぷりのモツが口の中でとろける！

スタッフさんに食券を渡して５分ほどで、

ホルモン定食が運ばれてきました！

見るからにおいしそうなホルモンちゃん…

やわらかくてプリプリ。

しかも、なかなかの大きさ！

タレは白味噌と赤味噌のコラボレーションで、

まろやかな味わいの中に少しピリッとした辛さも。

そしてぜひ試してほしいのが、ホルモンでご飯を包み込むスタイル。

口の中でトロけるホルモンに、染みだすタレの味がまた格別！！

幸せが無限に舞い降りてきます。

お米は、菊池・泗水米を使用しているそうですよ〜

くどすぎない優しい味つけで、

最後のタレまでついつい飲み干してしまいそうな勢い。

お店はランチだけでなく、夜も営業していて、

ホルモン煮込みはもちろん、おつまみにピッタリな

単品メニューも豊富にラインナップされていますよ〜

まとめ

「青春ホルモン食堂」。略して、”アオホル”。

”食で人を元気にしたい”、そんな思いが詰まった定食はコスパもよく、

自家製栽培のネギ、ニンニク、玉ねぎなど、こだわり過ぎて畑まで行っているそうです。

日替わり定食のホルモンカレーが気になったので、

今度は狙って食べに行ってみよっと！

青春ホルモン食堂