中華ってふとした時に食べたくなりますよね。

でも中華って高いイメージで、このご時世、一食にそんなにお金はかけられない！ランチなら尚更です。

今回は、以前肥後ジャーナルでも紹介した「中華料理 美膳」が熊本市中央区に移転し、激安日替ランチがあるとの噂を聞きつけたのでそれを求めて行ってきました。

名店に裏ワザあり

以前は黒髪に店舗を構えられていましたが

現在は、熊本市中央区の段山本町で営業されてます。

車は店舗前に3台停めれますが、道路沿いで交通量も多いので駐車の際には充分ご注意下さい。(バック駐車推奨です。)

店内に入ると中華料理屋さんならではのシックな内装で、席数はテーブル席が2つ。

カウンターが3席。

お店の奥は最大8人座れるテーブル席があるので、ご家族でもゆっくりくつろげます。

というわけで席に座ってメニューを見てみると

あったぁぁぁあ！お目当ての日替ランチ！

数量限定なので時間帯によっては売切れの場合もあります。

なお、日曜日・祝日や大型連休中は休止されるらしいのでご注意を！

折角来たので、他のメニューも見てみると

ん？

丼物の中に「まかない丼」なるものが、、、

中華料理屋さんの”まかない”なんて絶対うまいやん。

さすがに日替ランチは捨てきれないので「まかないのミニミニ丼」を併せて頼むことに。

というわけで注文しようとすると店主さんに

「だったら”日替ランチ”と”まかないのアタマ”を頼んだら？こっちの方が、ご飯に乗せれば丼にもできるし普通に頼むより50円安いよ！」

と、まさかの裏ワザを教えていただき通常より50円安く欲張りセットを頼むことに。

ちなみにアタマとは、ご飯が無い言わばおかずのみという意で、しっかりメニューにも載ってました。

－50円の錬成丼ぶり。

数分待っていると・・・

やってきました日替ランチ！

ちなみに今日のメニューは冷しゃぶでした！結構ボリュームもあります！

料理に使っている野菜などは家庭菜園で採れたものもらしく、メニューはその日の材料によって変わるとのことで

日によっては夏季限定でゴーヤチャンプルなども出るらしいです！

見たら分かる、美味いやつやん。。。

気になる味はうだるような暑さを吹き飛ばしてくれる、冷たくてさっぱりとした少し甘めの味付け。

おまけにランチでは卵スープまでついてきます！これで650円は安い！！！

そうこうしていると、まかないのアタマがやってきました。

白ネギに揚げた豚肉を豆板醤で絡めたうま辛な一品。

少しピリッとしますが、そこまで辛くはなく一口目でビールが欲しくなりました。

もちろんこれでも充分美味しいのですが、、、

やっぱりやるっしょ！！！

これを、、、

こうして、、、

デデーーーン。

・・・罪な一品が完成しました。(乗せただけ)

後はかきこむだけ！ということで写真を撮るのも忘れ無我夢中で完食しておりました。

この欲張りセットにしても総額900円と、1000円でお釣りが返ってきます。

激辛もアルヨ

中華といえばやはり辛いのは？激辛は？と思われる方も多いと思われます。

安心して下さい。ちゃんとあります。

少し分かりづらいですが、画像中央にある瓶は全て唐辛子らしいです。全て自分たちで育てた物とのこと。

これをオリジナルでブレンドしたのがこちらの特製一味。

主に麻婆豆腐など辛い系の料理に入っているらいです。

※特別に見せていただいており、通常は卓上などには置いてませんのでご注意下さい。

ピントがブレブレですが、一口舐めさせていただきました。

わかってはいましたが言うまでもなくめちゃめちゃ激辛でした。

次回は、これを使った麻婆豆腐を食べに行きたいと思います。

今回はランチのご紹介でしたが、夜も営業されていらっしゃいますので気になる方はぜひ足を運ばれてみてはいかがでしょうか！

中華料理　美膳