子どもから大人まで、みんなに愛されるポテトチップス。私も大好きですが、市販品とはレベルが違う、とってもおいしい手作りポテチを移動販売する専門店を発見！当初は、学生さんをターゲットに…と思われていたそうですが、おいしさのあまり、味のわかる大人のリピーターさんが増えたというお店の魅力に迫ってみました。

その名は「Comida de Batata(コミーダ・デ・バタタ)」

こちらが、かわいいキッチンカーでポテトチップスとタピオカドリンクを販売している、「Comida de Batata(コミーダ・デ・バタタ)」。

なんだか聞きなれず、覚えにくい名前ですが、ポルトガル語で、「イモ料理」という意味なのだとか。ポテトチップスもタピオカも原料はイモで、「インパクトのある名前にしたい」と、つけられた名前だそうです。

移動販売車で、宇土や川尻、松橋など各地をまわられており、今回は、「TSUTAYA はません店」出店中にお邪魔してみました！

タピオカのフレーバーは、黒糖ミルクティーやブルーベリーチーズなど6種類で、かわいいボトルで販売されています。

黒糖抹茶ミルクの抹茶には宇治抹茶を使うなど、材料にもこだわられている本格派！見た目もかわいくてときめきます！

暑くなる季節に向けて、すっきりとしたドリンクも展開予定とのこと。

驚くべきポテチのフレーバー

お店の売りは、揚げたてのポテトチップスですが、このフレーバーの数がすごいんです！

定番の塩やコンソメから、牛わさびや梅こんぶといった変わり種まで、その数なんと20種！

さらにさらに、驚くなかれ、GW明けの現在は、しそやトリュフ、チョコシナモン、レモンミルクなど、予想もつかないフレーバーも10種増えており、全部で30種とパワーアップ！

いろいろ食べたい人のために、お得なセットも用意されています。

ポテチ小(250円)は、2個セットで400円、ポテチ大(350円)は、2個セットで600円。そして、500円のタピオカドリンクとポテチ小をセットにすれば600円と、どれもお得になっています。

オープン当初は、キッチンカー内で揚げられていたそうですが、お客様が増えたため、現在は、朝から揚げたものを準備して来られています。そのほうが油も飛んで、パリッとした食感に仕上がるのだとか。

食べて感激！もうとまらな～い！！

ストロベリーミルクのタピオカドリンクと、ポテチは数あるフレーバーの中から、パクチーとコーンポタージュの小を頼んでみました。

かわいいドリンクにポテチのセット、サイズ感もおやつにちょうどよい感じです。

タピオカドリンクの中には、いちごの果肉もごろごろ入っていてびっくり！！妥協しないこだわりが伺えます。

ポテチは、小さな袋にぎっしり入っています。

こちらのポテチはというと…

とにかく薄い！

透けるほど薄い！

照明に透かしてみると…

まるで月みたい！この透け感、おわかりいただけるでしょうか？

食べてみると、薄くてパリッパリの堅あげで、なにこれ！？おいしっ！！！

ポテチは厚切り派の私でしたが、「薄いポテチもこんなに美味しいんだ！」と、脳内で革命が起きました！

しかも全然油っぽくなく、手のベタベタ感も気にならない！まるでオーブンで焼き上げたかのようなヘルシー感があります。

それもそのはず、じゃがいもは良質な米油で揚げられており、度々、油も交換されているとのこと。健康にも良いとされる米油を使用し、しかも酸化した油を使わないという、見えない部分へのこだわりに感激です！

じゃがいもは北海道産や鹿児島産を使われているそうで、自社の畑でもじゃがいもを栽培されているので、ゆくゆくは、畑でとれたじゃがいもを使っていきたいとのこと。

パクチー味は、パクチー独特の良い香りに加え、塩気もあって、おつまみにも良さそう！コーンポタージュは、一口食べると、甘いコーンの香りが口に広がり、マイルドな味なので、子どもも好きそうな味です。どちらも違った美味しさで、夢中で食べてしまいました。

何度も通って、いろんな味を制覇したくなる、そんな魅力的なお店です！

気になる出店情報は、こちらのInstagramでチェックをお願いします。

Comida de Batata(コミーダ・デ・バタタ)