梅雨が明けたとたんに猛暑日が続きますが、

皆さんいかがお過ごしですか。

アーケードを歩いても汗が滴るこの季節、

冷たいもの情報はいくらあっても足りませんよね。

そんな方々に耳寄りなお知らせ。

上之裏に冷たくて可愛いスイーツのお店がオープンしましたのでご紹介します！

糸ピンスって？

お店の名前は「concept」。

熊本では珍しい糸ピンスのお店です。

場所は上通郵便局のお向かい、

赤いビル（セントラルハイツ）の1階にあります。

業者を入れず、すべてDIYで作ったというスタイリッシュな店内。

営業時間は11時からで、18時ラストオーダー。

今のところ不定休です。

支払いは現金のみなのでご注意ください。

ピンスとは韓国のふわふわかき氷で、日本と違い氷自体に味がついています。

メニューはこちら。

4種類ありますが、バニラはソースが3種類（チョコ・マンゴー・ベリー）から選べるので実質6種類ですね！

いざ実食

サッパリそうなサマーパインと迷いましたが、お店おススメのきなこをオーダー。

注文を受けてから、専門の機械で氷を削り出していきます。

この大きさの機械は、今は日本で販売していないサイズだそう。

幅が広いので、削り出す氷の量が多く、提供時間が早いのが特長。

待っていると、あっという間に山盛りに。

そこにさらにトッピング！

ふわっふわの口あたりに濃厚な甘さ、あんこや白玉のしっかりした食感に満足度が上がります。

たっぷり量があるので、シェアして食べるのもヨシ。

でも暑い日は1人でペロっといけちゃいます（実体験）。

ついでに言うと氷を薄くふんわり削っているので、

口当たりよく溶けやすい…つまり写真を撮るなら時間との勝負です！！

海外からの旅行客には「まっちゃ」が人気だそう。

今回はかき氷のように上から食べていきましたが、

SNSなどでは「混ぜて食べるのもアリ」とのこと。

次回はそっちでチャレンジしてみようかな。

ドリンクも、かわいいドーナツ型

ドリンクは3種類。

ピンスがけっこう甘いので、セットにした方が後口サッパリかもしれません。

カップでの提供なら500円ですが、

+150円で写真映え抜群のドリンクボトルでの提供になります。

セットだと200円引き。

650円で飲みきれなかったらお持ち帰りできるので、

ボトル料金含めてこちらがお得な気も…

リングのところがちょうど持ちやすくて、

女性なら腕輪みたいに持ち運びできて便利です。

これからが楽しみなお店

店名の「concept」は、色々なコンセプトを実現させるお店という意味。

現在はピンスとドリンクのみですが、

今後は食事系のメニューを増やす構想がある模様。

気になる方はぜひ、Instagramをフォローしてみてください。

暑い毎日、ひんやりスイーツを食べに行きませんか？

※記事公開後は混み合う場合がございます。出来ましたら、日をあけてのご利用をお願いいたします。

concept