これから寒くなってくるシーズン。

南小国方面の黒川温泉や満願寺温泉、小田温泉なんかにつかって、ゆっくり身も心もあたためられたら最高ですよね！ただ、そんな時に悩むのが食事場所。せっかく温泉やドライブに行くなら、美味しいお料理も食べて癒されたい！雄大な景色も満喫したい！そんな贅沢な願いを叶えてくれる素敵なお店がありました。

ぬくもりを感じるあたたかいお店

黒川温泉近くの別荘地にある「食彩 花あかり」。

木のぬくもりが感じられる、かわいいログハウスのお店です。

店内も、壁も床も天井も…すべて木材なので、ほっとくつろぐことができ、ゆったり座れるソファー席も…

奥にはテラスもあり、ここからの景色が最高なのです！

雄大な山々を臨む最高の立地で、外を見るだけでも癒されます。

色づく木々が季節の移ろいを感じさせてくれます。

こちらから、お店の床下にいくとお風呂(温泉)があるそうで、満願寺ならではの贅沢な環境です。

丁寧に仕上げられた洋食に舌鼓

お店のメニューはというと、コース料理や生パスタ、肉料理など豊富！
今回は、熊本りんどう豚のハニーマスタードソース(1,480円)＋サラダライスセット(400円)をいただいてみました。

サラダは彩りもよく、ビタミンカラーに元気をもらえます。さっぱりしたドレッシングが、野菜の味を引き立ててくれています。

そしてメインのお肉は、旨味たっぷりで、とっても柔らかくてジューシー！香り高いハニーマスタードソースが豚肉との相性抜群で、黒米の入ったライスも進みます。温野菜も美味しくて、里芋など、旬の野菜が使われているのも素敵です。

コース料理も人気で、香ばしくソテーされたお肉に、美しくカラフルな野菜が散りばめられた一皿は、まるで絵画のよう！

コースの温野菜は、ココットで熱々のまま提供されます。こうやって、最高に美味しい状態で料理をいただけるのも魅力です。生パスタもつるつるもちもちで、とっても美味しくて感動的でした！

海外や岡山の古民家レストランで腕を振るわれたシェフ

シェフの井上さんは、高校卒業後から料理一筋。海外でも腕を振るわれたという、経験豊富なシェフです。

還暦を迎えられてから、岡山に移住され、古民家でレストランを経営。連日予約がひっきりなしで、毎日お店は満席、地元メディアからも多数、取材を受けるほどの人気っぷりだったとのこと。

それから熊本地震もあり、ご家族の心配などもあって帰熊され、この土地でレストランを開かれました。震災後、岡山にいる間も、お客様から寄付金を集められたり、売り上げの一部を寄付されたりと、「なんとか熊本の人たちを助けたい！」という想いで支援も行ってこられたそうで、優しいお人柄がうかがえます。

帰りはお店の外にまで出て、ご夫婦でお見送りしてくださるあたたかく気さくなシェフで、美味しい食事とともに、心まで幸せな気持ちで満たされました！

花あかり