田畑のすぐ隣や山の中など、「こんなところに？！」という場所でお店を見つけるとテンション上がりませんか？

今回、田んぼと民家が続く中で見つけたケーキ屋「維新之蔵」をご紹介します。

道沿いの看板を見逃すな！

お店の場所は、天草市街地から天草空港に向かう本渡五和線の道沿い。

目印はお店の看板。

結構大きいですが、空港に向かうルートで車を走らせていると反対車線にあるので、見逃さないようご注意ください。

看板の下に「OPEN」とあれば営業中です。

9:30～19:00までの営業、不定休です（ほとんど開いてるイメージですが）。

駐車場は看板を曲がってすぐ。

道と田んぼの間に柵などないので、お気を付け下さいね！

（駐車場からバックで出る時、勢いつきすぎ＆目測誤って田んぼにダイブしかけたライターより）

隠れ家みたいなお店

駐車場の前の道を上がって左手側にお店があります。

森の中の隠れ家みたいなお店です。

ショーケースに並ぶケーキはその日によって変わる&売り切れもあるので、

「どうしてもイチゴのショートケーキが食べたい！」等、お目当てがある時は事前予約がおすすめです。

ちなみにイチゴは天草の森下さんが作っている地植えのイチゴを直接仕入れています。

イチゴだけではなく、使う素材にこだわったケーキですが、お値段はリーズナブル。

1000円あれば2個買えちゃう。

という訳でチョコタルトとチーズケーキをゲット！

この日は予約が多かったので、ショーケースの中はいつもより数が少なめだったそうです。

2日前までの予約で作られるバースデーケーキには、こんなかわいいアイシングクッキーも使われています。

え、このクッキーを売ってほしい…。

隠れた(？)オススメ

ケーキはもちろん美味しいですが、焼き菓子も人気商品です。

2011年開業からしばらくはケーキメインでしたが、コロナや物価の上昇などを考え、日持ちのする焼き菓子も定番にしたそうです。

特にフルーツケーキ（200円）は、福岡のカフェにも卸している人気商品。

ケーキを買った後、「焼き菓子もイイな…」と見ていたライターにオススメされたのがフロランタン（250円）。

天草の農家さんから直接仕入れた橙（ダイダイ）を使って、甘さの中に柑橘のさわやかさがあるんだとか。

え、それは気になる。

という訳でフルーツケーキとフロランタンも買って、いざ実食です！

飾り気のない、シンプルなおいしさ

まずはチョコタルト(450円)。

見てくださいこの断面。魅惑のマーブル模様！

チョコだけかと思いきや、カスタードも入ってました。

イチゴの酸味がチョコと合わさるとこんなに美味しくなるんですね…！

ホールで食べたい。

チーズケーキ(420円)は甘さよりチーズの風味が強く出ていて、大人の味。

これはワインかウィスキーが欲しくなるやつだ！

フルーツケーキは名前の通りフルーツがたっぷりで、1カットが結構厚めなのでお腹にたまります。

しっとりした生地は飲み物なしでも無限に食べられそう。

フロランタンは思ったほど固くなく、ナッツとキャラメルのザクザクした触感がたまりません。

ほのかに香る橙の風味は癖になりそう。

この他にも、天草謹製ブランドをとった「天草五縁」（要予約）や

洋風苺大福など、

美味しそうな商品がいっぱいの「維新之蔵」、ぜひ行ってみてください！

※記事公開後は込み合う場合がござます。できましたら、日を開けてのご利用をお願いいたします。

維新之蔵（いしんのくら）