【熊本市東区】健軍の「天下一品」が2月28日に復活!!セルフだと…?一体どこまでセルフなんだ??【復活情報】
公開日: 2025.03.09
ライター:伊藤

2024年の11月に休業の記事を書いた天下一品(建軍店・南高江店)。
その時の記事はコチラ。
それから約4ヶ月の時を経て、健軍店が復活いたしました!
その名も
天下一品セルフ
セルフ?自分で湯切りとかせにゃんのかなぁ。
店に入ったら自分で「いらっしゃいませ!」って言わにゃんのかなぁ。
真相を確かめるべく行ってきました。
そういうことね!
看板にデカデカと、「天下一品セルフ」と書いてあります。
復活を待ち望んでたんでしょうね、店前のお花の数がすごかったです。昔のパチンコ新台入替のようでした。
セルフたる所以はコチラ
↓
最初に空席の確認!
お店を見回して、空席があるようであれば
食券機で食券を買います。
相変わらず、メニューの数多くてここで迷うこと必至。
お久しぶりの挨拶がてら、天下一品自慢のこってりラーメンを注文。食券買ったら
セルフでお水を注いで、席につきましょう。
待ってる間は、壁に貼ってあるウンチクを読みましょう。
熊本に初出店した当初、ドロドロのこってりスープに病みつきになった人が多かったなぁ。
と思いを馳せてると
番号札呼ばれた!
商品ご提供口に向かい
注文した商品を受け取ります。
あとは、席に持っていき食べることに集中するのみ!
相変わらずのドロドロ
辛タレとラーメン。
早速スープを…ああああああ、コレコレ。このドロドロ感。
麺を持ち上げると
スープもくっついてくる。
見た目に違わぬ、濃厚な味わい。食べても再びコレコレ!ってなりました。
色味と濃いさから豚骨と勘違いされているのですが、鶏ガラなんです。
麺がちょっと太くなったように感じたのは私だけ??天下一品マニアの方、ご意見ください。
具はチャーシューとネギのみ。シンプル。
それがいい。
コッテリMAXはスープにレンゲが立つくらいのドロドロらしい。
塩ラーメンや味噌ラーメンもあります。
セット(定食)も充実していますので、満腹願望を満たしてくれます。
食べ終わったら、返却口に返して
「ご馳走様」を言いましょう。
お持ち帰りも
お持ち帰りもあります、電話予約しておくとスムーズに受け取れるようです。
駐車場は16台ありますが、ランチどきは満車になります。広い駐車場なので、待ってると割とすぐ停めれます(ラーメンは回転が速い)。
ドロドロ毎日は正直きついけど、1週間経つと口の中が”テンイチ”求めちゃうんだよねぇ、困ったことに。
天下一品のスープは
“飲むスープ”
ではなく
“食べるスープ”。
天下一品セルフ 健軍店
住所 | 熊本県熊本市東区健軍1丁目28-8 |
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営業時間 | 11:00~22:00(os21:45) |
駐車場 | 16台 |
定休日 | 火曜日 第1、第3月曜日 |
電話番号 | 096-365-7101 |
ライター紹介

伊藤
演劇の先生やったり、アニソンやメタルのDJやったり、バンドやったり、サブカル好き思春期48歳独身。健康診断で中性脂肪が赤信号だったので、たまにジョギングすることにした。やっぱり犬が好き。
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