皆さんは、焼き鳥の好きな部位は何ですか？

ねぎ間？手羽先？せせり？

どれもおいしいですよね。

そんなおいしい焼鳥の中でも個人的に好きなのは、『とりかわ』なんです。
私はとりかわを愛しております。

焼鳥屋さんを選ぶポイントは『とりかわ』が美味しいか否かで選んでます。

そんな鳥皮大好きな私が熊本の焼鳥屋を廻って『とりかわ』を食べようと考えたのが今回の企画です。

記念すべき第一回目は・・・

新町の中央郵便局にある【船場たば鳥(ちょう)】さんです。

なぜ【船場たば鳥】なのか？
それは、私が一番美味しい焼鳥屋だと思っているからであります

とりかわとか抜きにして純粋に焼鳥屋さんとして考えるならここになっちゃいますね。

しかし今回の目的は、あくまでも『とりかわ』ということなのであらためて鳥皮を食したいと考えて【たば鳥】に来ました

店内はカウンターと6人掛の座敷席が2つ。

そしてこちらが『とりかわ』

カリカリ感★★★
ジュシーさ★★★★
価格 180円

メニューはこちら

こちらのお店は鳥皮だけでなく、他の焼鳥や焼串も絶品です。
是非一度は召し上がって頂きたい熊本の名店です。

焼鳥船場たば鳥

住所 熊本市中央区新町2-7-14 パレイシャル生駒ビル1F
TEL 096-323-5633

営業時間 17:30～24:00
23:30(ラストオーダー)
店休日 水曜日
駐車場 なし(近くにコインパイーキングあり)

席数 11人(カウンター)/6人×2卓(お座敷)