ちょっと遠出して、山の中でいただく地鶏って、格別においしい気がします。球磨郡の山の中に、ビニールハウスの中で、新鮮な地鶏の炭火焼きが楽しめるお店があると聞いて、行ってきました!
お店はビニールハウス
「地鶏ファーム」があるのは、球磨郡山江村の山の中。
道中に何ヶ所も設置されているこちらの案内板を頼りに、山道を車で走ります。
木立の中の一本道を走り、目的地に到着すると現れたのが、こちらの小屋。
「営業中」の看板が二つ設置されていますが、それでも不安になってしまうような雰囲気…。
こちらの小屋の横にあるビニールハウスが、お店になっています。
花などが植えられ、よく手入れされたビニールハウス内の通路を進むと…
ハウス内に畳が敷かれ、囲炉裏が設置されています。換気扇もあり、しっかり換気もされています。
お手頃価格で地鶏がたっぷり味わえる
メニューは壁に貼ってあり、地鶏やご飯や汁物、アルコールなどが用意されています。店主の山本さんに、「地鶏は盛り合わせもありますよ」と言われ、まずは盛り合わせを頼んでみることに…
こちらが、盛り合わせ3人前!下にはキャベツも入っていますが、それにしてもすごいボリューム!
裏側から見ても、砂ずりやなんこつ、せせりなどもたくさん入っていて、さらに野菜までたっぷりついてくるのが、ありがたい限りです。盛り合わせは2人前からの注文になるそうですが、一人前あたり1,100円と、お値段もリーズナブル!
早速お肉や野菜を、炭火でジュージュー。
炭火で焼いた鶏を、たれにつけて食べると、なんとまあおいしいこと!!
みんなで集まって、囲炉裏を囲んで食事をする楽しみも加わり、なおさらおいしく感じられます。
驚きの卵料理
そして、こちらで食べていただきたいのが、新鮮な玉子を使った卵料理!
玉子を8個使って丁寧に焼き上げられた卵焼きは、お皿からはみ出るほどの大きさで、重みもずっしり!
ふっくらと焼かれた卵焼きは、なんだか懐かしさを感じるような味わいでした。
さらに、玉子かけご飯を頼んでみたらびっくり!
割って出された、この玉子の盛り上がりっぷりがすごい!!
こんもりと盛り上がったこの白身を見ると、新鮮さが伝わります。もちろん味もおいしくて、地鶏の炭焼きのみならず、卵料理も食べていただきたいお店です。
おいしさの秘密は…
地鶏は宮崎の小林の方から仕入れられているそうですが、卵は、こちらで飼育されている鶏が産んだ卵が使われています。
「営業中」の看板があった小屋の奥の方に、たくさんの鶏がいました。エサにもこだわって、大事に飼育されているそうです。
また、お米も自家製で、減農薬で栽培されているそうなので、安心して食べることができます。
だご汁は、地鶏とかつお節のだしを使われているそうで、だんごもモチモチで美味!
また、原木椎茸も栽培されており、水は湧き水を使用されているそうで、自然の恩恵にあやかって営まれているお店です。ちなみに、ビニールハウスで営業をされている理由は、「建物を建てる余裕がなかったから…」とのことでしたが、山の中のビニールハウス内で食事をするのも、またオツなものです。
私が訪問した時は、たまたまテレビ番組で紹介された直後だったらしく、大繁盛でしたが、普段はお客様もそう多くはなく、畳の上で、のんびりお昼寝をして帰られる方もいらっしゃるとか。自然の中でリフレッシュしながら、楽しく食事をされたい方におすすめです。
※要予約です!ご注意を。
地鶏ファーム 自然の里
営業時間 | 12:00~20:00 要予約 |
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定休日 | 火曜日 ほか不定休あり |
駐車場 | あり |
電話番号 | 0966-22-8009 |
ライター紹介
ちえ
熊本の人、温泉、自然、グルメ(&お酒)をこよなく愛する30代。好奇心旺盛な行動派で、自称「アクティブガール」ですが、もうガールと呼べる年齢でもないという悲しさ・・・軽いフットワークと、あふれるバイタリティーで、人生謳歌中です。
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