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スイーツを寄越せ、話はそれからだ。年がら年中トリックオアトリートのライター言です!

本日は東区長嶺東の住宅街の中にお菓子屋さんがあると聞いて行ってまいりました!


長嶺東 「菓子屋ことりの」

やってきたのは東区長嶺東。

お目当てのお店はどうやら農免道路から一本入った住宅街の中にあるようです。

Googleマップで出てくるのでナビを入れて行くのが確実ですよ!

こちらの「え?入っていいの?」と一瞬不安になるような道を入ると…

突き当たりに可愛いお店が現れます!

駐車場はお店の横にあり、2台停めれますよ。

今年の5月にオープンしたというお店。

少し入ったところにあるのでまだ誰も発見していない穴場感がありますが、実は口コミでじわじわと話題になっていて

オープン前からお客さんの列ができることもあるそうです。

そんな言われるとちょっと期待値上がっちゃいますよね…

お店に入るとケーキやお菓子が並んでいます!

メインはシフォンケーキ!クリームの入った「シフォンサンドケーキ」もあります。

他にもベイクドチーズやガトーショコラ…

クッキーなどの焼き菓子もありました。

小さなお店ですがどれも美味しそうで目移りしてしまいます。

お子さんに安心安全なものを食べさせたいという思いから生まれたお店

店主さんは3人のお子さんの子育て真っ最中!

お菓子作りは元々趣味だったそうですが以前は働きに出ていて、子どもたちになかなかお菓子や料理を作ってあげることができない…と思っていたところ

コロナ禍が訪れ、これを機に家でできる仕事をしようとオープンを決意。

子どもたちに安心安全のものを食べさせたい、とお菓子には食品添加物のようなものは使っていないそうです。

由来には関係ないそうですが、至る所に鳥ちゃんが置いてありました。

店名の「ことりの」も3人のお子さんの名前から取ったそうですよ。

ふわふわシフォンケーキに人気爆発中のカスタードパイ

まずはシフォンケーキのおすすめをお聞きしました。

シフォンケーキサンド(コーヒー) ¥300(+税)

シフォンケーキにクリームが挟まっているシフォンケーキサンド

もうね…ふわっふわで…飲めるって感じでしたね。

コーヒーの風味がしっかりついているので、どちらかというと大人におすすめですよ。

野菜のシフォンケーキ(かぼちゃ) ¥240(+税)

こちらはカボチャを使ったシフォンケーキ。

甘さ控えめで、どことなくおかず感もあって食べやすいです!

ちょうど焼き上がったものを見せていただきました!

季節ごとに野菜を使ったシフォンケーキを出しており、「普段は野菜を食べない子どもが食べた!」という声も頂いているそうです。

こちらはカスタードパイ。今人気大爆発中!とのことで、100個単位で予約が入ることもあるそう。

分かりますでしょうかこの分厚さ…

ダブルチーズバーガーかな?と思いました。(分かりにくい例え)

早速いただきまーす!

さくふわ…っ!!!!

サクッとしてるのにとろけるような食感…!

断面を見ると層の間に空間があるのがわかりますね。

これがさくふわの正体でしょうか…。

今まではたまにしか出していなかったそうですが、お客様から「常に置いておいてほしい」と熱望され

9月から定番商品になったそうです。

レモンクリームチーズのシトロンケーキ ¥360(+税)

こちらも人気商品の一つ!

クリームチーズとふわっと香るレモンの相性が抜群すぎます…!

見た目は重量感がありますが、ふわっとしていて軽い口当たりに感じました。

どうしても欲しい方はぜひ予約を!

人気メニューは1時間で完売してしまうこともあるそうです。

取り置きや予約もできるそうなので、どうしても欲しい方やたくさん買いたい方はおすすめですよ!

子育て真っ盛りとのことで営業日は週に1〜2回ほどだそうですので、訪れる際はInstagramでチェックしてみてくださいね。

菓子屋ことりの

住所

〒861-8038

熊本県東区長嶺東2丁目9−5

Instagram

菓子屋ことりの

※営業日はInstagramでお知らせ

営業時間

11:00〜売切れ次第終了

駐車場

(2台)

電話番号 08039780295

ライター紹介

言

読み方はKoto。 犬とスイーツが大好きな洋服オタク。 いつも普段着だよ。

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