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【熊本市東区】すでに地元リピーター多し!健軍商店街に手作りプリン店「健軍プリン」オープン!アイスプリンも人気なんだって!

ライター:かなこ かなこ

2023年6月24日オープン当初から、地元のおじいちゃんおばあちゃんから人気の手作りプリン店があるという話を聞きつけたので、さっそく食べに行ってきました!

まだまだ厳しい暑さが続く中、ひんやりシャキッ&なめらかで冷たいアイスプリンも販売中。ひと口食べたら心が躍るプリンだったのでご紹介しますね。


健軍商店街に「健軍プリン」がオープン!

店がある場所は、「ピアクレス」こと健軍商店街の

動物園通りに面した健軍文化ホール側の一角。以前「林檎堂」があった場所です。

キュートなプリンのイラストがついた黄色い看板が目印!

プリンのみが陳列しております!

店頭に並ぶのは、ごくごくシンプルに、

「プリン」のみ!!!

一番人気の商品だという「プレーン」(税込540円)

黒蜜入り「抹茶」(税込630円)

「生チョコ」(税込630円)の3種が主役プリンですが、

季節ごとに変わるフルーツプリンもあります。

今までにはメロン味、マンゴー味があったそうで、この日のメニュー表に書いてあったパイナップル味も夏で一旦終了とのことですが、今後も季節ごとに旬のフルーツ味を展開するそうです。秋のフルーツプリンの登場が楽しみ!来店するたびに旬の味が楽しめます。

テイクアウトできますが、店頭ですぐに食べることもできます。すぐに食べる場合は「生クリームサービス」があるそうなのでスタッフに声をかけてみてください。

ショーケースのすぐ横に「プリン空容器回収BOX」が置いてあります。ビンとフタをセットで返却した方には50円のキャッシュバックがあるんだそうです。店頭で食べた後にビンとフタを返却したら、50円がその場で戻ってくるというわけですね!

さっそく店頭で食べてみたよ

”冷凍プリンは、お好みで3つの食べ頃が楽しめる”というこの看板が気になったので、

まずは冷凍のプレーン(アイスプリン)を店頭で食べてみることに。すっごーーーくなめらかな贅沢バニラアイスっていう感覚がして感動ー!!!

保存料・着色料は不使用。使っている卵は七城町の卵黄のみ。季節によって黄身の大きさが多少変動するため、使用する牛乳の種類を変えながら、季節に合った材料を工夫しているそうです。バニラビーンズは、オーガニックバニラを100%使用しているんだとか。

その後、しばらく20分ほど時間をおいて、半解凍のプリンにしてみました!

あーこれ、私個人的にはすごく好きなやつだ。

個人的には、真ん中が凍っていて周りが溶けているときに食べるのが美味しかったです。濃厚でいて優しい味で、ほんのりシャリつかせている部分を口に入れる瞬間がたまらなく最高でした!

抹茶と生チョコは持ち帰って、冷凍庫にイン!

家に帰り着くと同時に、抹茶プリンと生チョコプリンは、冷凍庫にイン!!!

まずは、持ち帰ってきた常温プリンを実食してみることに。

卵と牛乳とバニラビーンズのやさしい香りと甘みがふんわりと。どこか懐かしさをも感じます。プリンは固めで、スプーンから少しぐらいはみ出ても落ちません。きめ細かな舌ざわりと優しい風味にうっとり。

下の方にあるカラメルまでたどり着くと

ほろ苦さとプリンがまじわって、味にさらなる美味しい変化が。相性抜群です!

冷凍庫からアイスプリンに変身させた抹茶プリンと生チョコプリンを取り出して実食。シャキッとしながらもなめらかさもあり。抹茶は溶けていくほどに味に深みが増す感じで、一口一口いろんな味わいに変化していきました。

噛むたびにほんのりシャクシャクのなめらか食感を楽しめる生チョコ。風味豊かな味わいで美味しい!ビンとスプーンが当たるカチャカチャという音を聞きながら食べるのも、風鈴みたいでイイ感じ。

子どもにも大人気の味で、老若男女問わず喜ばれそうです!

自分が好きな味と食べ頃を見つけてみて!

私は味の種類によって自分の好きな食べ頃がちがったので、自分自身の好みを探りながら味わいを楽しむのがオススメです!

低温で時間をかけて焼いているため、食感はわりとしっかりとしていて固め。保存料・着色料などを使用していないため賞味期限は2日間です。大量注文も受けているそうなので、その際は事前に、直接店へお問い合わせください。食べ終わったビンは、自宅でオシャレ容器として活用してもGOOD。プレゼントやお土産にも喜ばれそうです!

一人で食べても、子どもと食べても、大人と食べても、いろんな角度から楽しめる「健軍プリン」でした。意外とボリューミーだったけど、3日に1度は食べたくなりました。

健軍プリン

住所

〒862-0903

熊本県熊本市東区若葉1-32-19

営業時間

13:00~19:00(売り切れ次第終了)

定休日

不定休

Instagram

https://instagram.com/kengun.pudding?igshid=MzRlODBiNWFlZA==

電話番号 080-3712-9080

ライター紹介

かなこ

かなこ

経営情報誌の記者、業界新聞の営業を経験した後、一般事務職、専業主婦を経て現在に至る。 長いこと東京に住んでいたが、やっぱり熊本が好きで戻ってきた、二児のママライター。 好奇心旺盛な行動派。趣味はドライブと温泉。

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