みなさん突然ですが、「メダリスト」になりたいと思ったことはありますか?
テレビで応援していると、あの頃もっと頑張っておけば!なんて思いを馳せることもあるでしょう。
今年も数々のメダリストが生まれましたが、なんと熊本でメダリストになれる場所があるのでご紹介!
先日、肥後ジャーナルで開店予告をした、今月の23日に遂にオープンの「熊本油そば総本山 けんしろう」
早速行って参りました!
総本山ここにあり
場所は、南区の江越でサンリブシティくまなんの近くです。
黄色い外観が目印で車はMAX5台まで駐車可能ですが、道路に面していますので駐車の際はご注意下さい。
席数は、4名掛けテーブルが7つあり1名からでも着席可能です。
メニューはこちら。
サイズは驚きの5段階から選べます。
「爆盛」や「スーパー盛」などあまり聞いたこと無い盛がありますが、、、
ありました、「メダリスト」。
恐らくこれを食べればあなたも「メダリストクラス」ということでしょう。
というわけで、「けんしろう油そばのスーパー盛」を注文。
脅威の420g
数分待つとやってきました。
写真で伝わるか分かりませんが、器の中にパンパンに麺が詰まってます。
デけぇ・・・。
トッピングは追加で何もしていませんが、ノーマルで「玉子・メンマ・チャーシュー・海苔・ナルト・魚粉・ネギ」とかなりのボリューム!
なにはともあれ、あとは天地を返して混ぜて混ぜて混ぜるだけ。
混ぜ作業終わり!
では、対戦よろしくお願いします!
独自に製粉を配合した麺は「プリプリともちもち」のダブル食感で、しっかりとベースのにんにく醤油タレに絡んでイイ感じ。
口の中に広がる、油そばのジャーキー感がたまりません。
そして、油そばといえば備え付けの調味料での味変も醍醐味の1つ。
今回、麺量が420gということで思う存分アレンジできます。
各テーブルに、数種類の調味料が置いてあります。
まずは、王道にして最強の「酢」です。
食べ進めると中盤で、少し重く感じてしまいますがサッパリいただけます。
少し辛味が欲しいそんな時にぴったりのラー油、殆ど辛味は無くラー油の良い香がピッタリ合います。
油そば店には珍しい辛味のスパイス。少量かけてみましたがかなり辛かったです。
辛いのが苦手な方はご注意下さい!
そしてアレンジを楽しんでいる間に、気付けば完食。
さすがに420gということもあり、お腹いっぱいになり無事にメダリスト?になれた気がします(笑)
シンプルの最終形態
シンプルを追求した最終形態を謳う油そばですが、メニューは2種類あり
「けんしろう油そば」と「油そば」が恒常メニューです。
違いは上にのっている「トッピングの量」で、けんしろうの方がボーリューミーになっています。
沢山食べたいという方は是非「けんしろう油そば」を注文下さい!
各方面から、レベルが高いとの呼び声が高く、実際に食べても納得の味でした。
油そばが好きな方、まだデビューしていない方、是非足を運ばれてはいかがでしょう!
熊本油そば総本山 けんしろう
住所 | 〒860-0834 熊本県熊本市南区江越1丁目8−24 |
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営業時間 | 平日(月~金) ランチ 11:30~15:00(L.O 14:30) ディナー 18:00~21:00(L.O 20:30) 土日祝 11:00~21:00(L.O 20:30) |
駐車場 | あり |
電話番号 | 096-370-0111 |
ライター紹介
ひろゆき
職業はハンター、趣味はサウナです。 多くは語りません、「ひと狩り行こうぜ!」
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