滋養強壮作用があると言われている食べ物の代表といえばにんにく。

そのにんにくをクッキーにしたのが、なんと以前取材で鉄塔に登らせてもらった白鷺電気工業という電気屋さんなんです！

電気とにんにくとクッキーという組み合わせが最高に訳が分からなかったので、とりあえず白鷺電気工業へ出向きクッキーを食べてきました。

有名店とコラボした「黒にんにくクッキー」

白鷺電気工業が今回新商品として販売しているのが黒にんにくクッキー。

「一五九二（ひごくに）」などのお菓子を展開している古今堂とコラボした商品なんだとか。

いろいろと分からんことばっかり…。

入ってすぐ受付をして待っていると

笑顔で入ってきたのは、白鷺電気工業コーポレート部門の眞田さん！

シンプルでおしゃれに梱包された包み箱を、コロナ対策ばっちりで手渡されました。

気になりながら恐る恐る、開けてみます。

黒い！！

そして香りがすごい。至近距離はもちろんのこと、少し離れていてもにんにくの香ばしい香りがプンプンとしてきます。

目をつぶっていると、まさか目の前にあるものがクッキーだとは思えないほど。

大変お待たせしました。ようやく実食です。

衝撃。

予想に反してちゃんとクッキー。

甘い！という訳ではないのですが「これは何？」って聞かれたら「クッキーです」としか答えようがないほど食感は確実にクッキーなんです。

生地はしっとりサクサク。こぼれにくいので、小腹がすいた時や、プレゼントとしても斬新で面白いかもしれません！

黒にんにくクッキーに込められた思い

実はこのにんにく、耕作放棄地を借りたり、所有したりする農地で、 白鷺電気工業さんの社員さんが地域貢献も兼ねて大切に１つずつ育てているもの。

他の作物も作っていたそうなのですが、最後に「これだ！」となったのが、このにんにくですから、すごく思いのこもったにんにくなのです。

にんにくを2週間程度熟成させることで黒にんにくとなるそうなんです。

しかし、にんにくだけでは利益を生むことまでは難しく、古くからご縁があった古今堂さんにペースト加工をしていただき、それから力を合わせることにより、健康にもいい黒にんにくクッキーが誕生しました。

健康にいいとわかってはいても、なかなか普段使いには難しいにんにくですが、クッキーとあわせることにより新しい価値を生み出すことができたのです。

クッキーの入手方法

黒にんにくクッキーの入手方法は、白鷺電気工業本社1階、もしくはインターネットでも購入が可能です。

通販サイトはこちら

しっかりとコロナ対策をしており安心して購入できます。

誰でも気軽にクッキーを手に入れるチャンスですね！この機会にぜひこの斬新なクッキーはいかがでしょうか！

株式会社白鷺電気工業