山口県の郷土料理 瓦そば。
底がジュージュー焼けて香ばしく美味しいですよね。
しかし大体食べられるのって郊外。
そんな中、街中でも瓦そばが食べられるお店があったのでウキウキしながら行ったのですが
得たものは
瓦そばと妙に落ち着く空間
そして
競馬についての知識でした。
競馬にまみれる
のぼり旗につられてやってきたのは、下通の光琳寺通り。
瓦そば=ちょっといいお店という勝手な先入観もあり
ここであってる??と疑ってしまいましたが、ここであってます。階段を使って2階へ駆けあがりましょう。
陽気な看板のドアを思いっきり開けると
馬。
馬。
競馬!!!!
「いらっしゃませー!」
色んな驚きしかありませんが、今回伺ったモンスターは
夜はバーを営み、昼はランチ営業をされているのだとか。
夕方17時~20時までは何頼んでもオール100円とかすごい。
ランチセットは瓦そばがメイン。
今回はランチセット(1,200円)をオーダーしました。
真剣なのか冗談なのか
ランチセットが出来上がるまでずっとBGMは
競馬中継。
否が応でも目に入るシステムです。
「さすがに聞きますが、競馬がお好きなんですね」
「好きというか…まあ見てわかるようにドハマりですね!常連の方には伝えてますが12月店が閉まってたら察してくれと」
「それは勝った方?負けた方?」
「負けた方!!あははははは!!!!」
そんなお話をしてたらはい完成!
底からジュージュー。
競馬好きのオーナーは山口県出身。熊本で食べた瓦そばに「…これじゃない」と感じ、自分で瓦そば提供しちゃえ!と作ったんだとか。
「そんなに違うもんですか?」
「違うというか…僕の知ってる味じゃないなと思ったんです」
聞くと、山口ではもっとポピュラーな食べ物で、なんなら外で食べるものじゃなくそれぞれの家庭の味なんだとか。
「熊本でいうとだご汁みたいなもんですかね」
なるほどー。早速いただいてみましょう。
確かになんか家庭の味!
今まで少し敷居が高いもんだと思っていたのですが、もっとカジュアルでいいんだ。だって美味しさ変わらない!って思わせてくれました。
街中でゆったりしたい方はぜひ
お腹がすいていてもいなくても。フラッと気軽に立ち寄れますし
なにより
お店出るころには、ちょっと競馬のことが詳しくなれますよ。
三連単って皆が騒ぐわけが非常にわかりました。
ぜひ街中でゆったりされたい方は立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
ちなみに全席喫煙可です。
MONSTER
住所 | 熊本県熊本市中央区下通1-11-8ソウワビル2階 |
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営業時間 | 月~日、祝日、祝前日: 11:00~15:00 |
定休日 | 不定休 |
HP | Monster 熊本こうりんじ通りBAR Monster | 日本 | Monster 熊本こうりんじ通りBAR (ryo——man.wixsite.com) |
電話番号 | 096-288-4998 |
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