*
とじる
*
とじる
*
とじる

天草のソウルフード「がねあげ」が中央区新町で食べられる! 5月1日オープン「おいものおやつ ganeage」

ライター:まりあ アバター

「がねあげ」ってご存知ですか? 揚げたお芋が蟹の足に見えることからその名が付いた、天草のソウルフード。何と5月1日にオープンした中央区新町の「おいものおやつ ganeage」で食べられると知り、早速行ってきました!


さつまいもの甘さとしょうがのスパイシーさがベストマッチ

こちらが「がねあげ」です。揚げたてなのでアツアツ!!!

外はサクッとしてますが、中のフワフワ食感がたまらないです。スパイシーな生姜と甘いさつまいもが合う!

棒状にカットしたさつまいもは、無添加純なたね油、みじん切りした生姜、さらに炭酸水を加えて揚げているそう。油っこくなく、何個でも食べられる気がします。

4種類の「がねあげ」は売り切れ続出!


お店には、「がねあげ」「しょうが」「ピーナッツ」「ごま」の4種類が並んでいます。一番のおすすめはやはり定番の「がねあげ」だそうですが、女性には「しょうが」が人気のようです。女性ってスパイシーなもの好きだよね。

天草出身の店主・岩崎さんは、幼い頃から定番のおやつとして食べていたそう。お店に並ぶがねあげは、本場より少し強めに生姜を効かせて、甘さ控えめとのこと。男性、女性誰でも楽しめる!

お一人で1日150個ほどのがねあげを作られているそうですが、売り切れることも多いのだとか。取材日の午後2時過ぎには「ピーナッツ」が目の前で売り切れました。次は食べたい!!

中央区新町の黄色い建物が目印

お店は、中央区新町の子ども文化会館の近くにある目立つ黄色い建物の1階です。偶然かも知れませんが、お芋と同じ色。

座ると何か落ち着くベンチで、揚げたてを食べることもできます。明るい店長と話しながら食べると美味しさもアップ!

大津町産のさつまいも、「ほりだしくん」と「紅はるか」を使ったがねあげ。今後は種類を増やしていきたいそうなので、今から待ち遠しいです!

おいものおやつ ganeage

住所

〒860-0004 熊本県熊本市中央区新町1丁目7−33−101

営業時間

10:30〜18:30(売り切れ次第終了)

定休日

不定休

Instagram

https://www.instagram.com/oimonooyatsu/?hl=ja

電話番号 080-2794-0427

data-matched-content-rows-num="3" data-matched-content-columns-num="3"

ライター紹介

アバター

まりあ

地方経済雑誌で記者と営業を経験した後、フリーライターとモデルになりました。24歳ですが、20代後半に見られます。肥後銀行本店前の横断歩道でパンクした自転車から、たまたま同日に修理が完了した実家の自転車に乗り変えて熊本県内を東西南北駆回っています。

このライターが書いた他の記事

温かい和定食を朝6時から堪能できる健軍商店街そば「ごはんや ふくろう」で朝ごはん!

2019.09.15

肥後ジャーナルをSNSでフォローする

肥後ジャーナル 編集部のおすすめ記事

熊本2店舗目のサイゼリヤが11月オープン決定!今度はなんと下通りだっ!!

2019.09.10

肥後ジャーナルのLINE公式アカウントができました!!

2019.09.01

【全店掲載!】桜町にオープンする「SAKURA MACHI Kumamoto」 商業施設全149テナントを紹介!!

2019.07.30

PUBLIC RELATIONS

夏の思い出まだ間に合う!8月25日にツアーに参加してひまわり畑を楽しんで天草の海も探検しよう!

2019.08.21

画面バキバキのiPhoneをスマップル熊本店に持っていったらカナヅチで叩いても大丈夫なくらい強化された

PR

2019.08.18

荷台に乗せられ干潟を進む謎体験 8月10日にオープンする「荒尾干潟水鳥・湿地センター」で遊んできた

2019.08.03

肥後ジャーナルをLINE@で友達追加!

右のQRコードをスマートフォンのカメラで読み込んで、肥後ジャーナルを LINE@で友達追加していただいた方には、新しく更新された記事をお知らせします。

肥後ジャーナルを LINE@で友達追加していただいた方には、新しく更新された記事をお知らせします。

qrコード

ID:@higojournal