食べることが大好きなライター丸山です。

「外食には量も値段も味もどれも譲れない！」

っていうそこのあなた！

今回も素敵なお店を見つけました。

国産そば粉と国産小麦粉使用の手打ち蕎麦に丼ものがついて、1000円前後で食べることができるんです！

お食事処ひまわり

ひまわりの外観と駐車場

2025年11月にオープンした

お食事処ひまわり

お店はクリーム色の外壁に可愛い看板が特徴です。

駐車場は、このお店の前に舗装した駐車場

お店の隣に広い砂利の駐車場があります。

ひまわりの店内

店内にはテーブル席とカウンター席があります。

テーブル席は4人席が５つ，2人席が3つ。

カウンター席が3席です。

メニュー

こちらがひまわりのメニュー表。

白を基調とした表紙で清潔感がありながら店名が目立ち、さらに下にはざるに盛られたお蕎麦。

表紙を見ただけでも蕎麦を早く食べたくなりますね。

通常メニューと限定メニュー

表紙をめくると蕎麦と丼のセットが

ドンッ！

ドドンッ！！

• 角煮丼セット　1150円（税込1265円）
• 天丼セット　1100円（税込1210円）
• 親子丼セット　980円（税込1078円）
• かつ丼セット　1100円（税込1210円）
• 豚スタミナ丼セット　1050円（税込1155円）
• 唐揚げ丼セット　980円（税込1078円）

どれも食べ応えがありそうなラインナップです。

しかも消費税合わせてもどれも1300円以内！

サービスセットだと900円（税込み990円）！

（サービスセットの内容はその日によって変わります。取材日は麻婆豆腐丼と蕎麦のセットでした。）

店主の三浦さんは以前より飲食業界で働かれ、今回念願のお店をオープン。

国産のそば粉と国産の小麦粉を使用し、毎朝手打ちで打った蕎麦を提供しています。

お店を出す時に「蕎麦をするなら量も満足してもらえるセット物をメインで出していきたい」と、このメニューになりました。

1000円前後で蕎麦と丼のセットを食べることができるなんて、なかなか最近のご時世はないですよね。

「セットじゃなくて蕎麦だけ堪能したい！」という方には単品メニューもあります。

もちろん丼物も！

その時の限定お蕎麦や季節のお蕎麦もあるのが嬉しいですね。

この時期は牡蠣やキノコのお蕎麦も食欲をそそられます。

子連れでも入りやすい

ひまわりにはお子様メニューもあります。

• お子様うどん　300円（税込330円）
• お子様セット　500円（税込550円）

※蕎麦と同じ調理器具を使用しています。

さらにお子様の椅子も常備、テーブル席の横に広い空間があるのでベビーカーで来店してそのままテーブル横に置くことも可能です。

お手洗いにはオムツ交換台もあるんです。

こういった気遣いがあると子連れでも外食が利用しやすいですね。

唐揚げ丼セット

どれも魅力的な丼セットで何を食べるか悩みました。

取材時の一番売れ筋メニューは大きなお肉で珍しい「角煮丼セット」。

しかし…

三浦さんたちお店の方とお話をすると、実はスタッフの間では唐揚げが美味しいと人気らしい。

ということで

唐揚げ丼セットを食べることにしました！

それがこちら！

実物がきて驚きです…。

唐揚げ丼だけでもかなりのボリューム。

もちろん蕎麦だってこの通り。

「量が多いからお腹いっぱい満足してもらえるはず！」と三浦さん自慢の丼セットです。

お蕎麦

ひまわりのお蕎麦は国産そば粉と国産小麦の割合が６：４です。

薬味はネギとワサビ。

麺の色は蕎麦で想像する人が多い灰色ではなく、象牙色をしています。

蕎麦つゆなしで食べてみると…

細い麵でありながら弾力があり、さらに色のイメージも手伝って

上品で繊細な味わいです。

三浦さんは以前お寿司とお蕎麦を提供するお店で働いた経験があり、それが今のお店に活きているとのこと。

さらに運が良かったのは、この日「新そば」になったそう。

地域によって新そばの時期は違いますが、熊本はこれからの時期から新そばが出るということで、お蕎麦を食べるなら今の時期はかなりおススメですよ。

口の中から鼻に抜ける蕎麦の淡い香りが感じられます。

さらに、蕎麦つゆにつけて再度食べると、つゆの味・薬味・つるっと口の中に入る食感でどんどん箸が進みます。

この時期は温かいお蕎麦も捨てがたいですが、三浦さん曰く冷たいお蕎麦の方がコシが感じられるそうです。

「新そばのコシ」堪能してみませんか？

唐揚げ丼

セットの唐揚げ丼は

このボリューム！

唐揚げが6個も入っていました。

（大きさによって個数は違います）

唐揚げの下には千切りキャベツとたくあんがありますよ。

正直これだけ入っていたら唐揚げ定食だけでもこの値段なんじゃ？と思ってしまいました。

食べてみると、上品な蕎麦と反対に

ガツンとしっかりした醤油の味。

ジューシーでスタッフ一押しということがうなずけます。

さらにマヨネーズもつけることができますが、唐揚げ自体の味がしっかりしているのでなくても十分満足できる味ですよ。

このセットだけでもかなりの量があるのですが、世の中には想像以上に食欲がある方もいるので一応お伝えしますが…。

麺やご飯は大盛にできます！（各税込110円）

注文する方はもともと量が多いということは理解して大盛を注文してください！

天かす、とそば湯

天かすとそば湯、味変アイテム（塩・わさび・マヨネーズ）は無料でもらえます。

私も天かすとそば湯を頼みました。

天かすは温かいお蕎麦のイメージでしたが、冷たいお蕎麦にも合いますね。

コシのあるお蕎麦にサクッとした天かすで食べ応えがアップします。

食べ終わったらそば湯。

温かいそば湯で閉めて、ホッと一息。

満足感を味わいます。

ランチ時はとても混み合うので、ひまわりに行ってみたい方は夜の営業の方が狙いめですよ！

まとめ

お食事処ひまわりは材料にもこだわった手打ちのお蕎麦がお勧めのお店。

特にお蕎麦と丼セットは量も値段も美味しさも大満足！

現在は開店して間もなくということですので不定休となっていますが、今後定休日を設けたり営業時間が変更になる可能性があります。

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お食事処ひまわり