焼き上げる前に、一度茹でる工程が入る、もっちり美味しいベーグル。

卵や牛乳も使わないので、カロリーも低くてとってもヘルシーで、小麦の香りをしっかりと感じられるパンです。

そんなベーグルが美味しいパン屋さんが、城南町にありますよ。

城南町のパン屋さん

「Red Bean」は城南バイパスから少し入った、城南図書館の近くにあります。

白い外壁の四角い建物で、建物の下に駐車場があります。

お庭の立派なパンパスグラスが素敵な、シンプルで小さなお店です。

入口のドアを開けて中に入ると、左手のカウンターにパンが陳列されており、右手側がレジと厨房になっています。

ベーグルやスコーンにパンもいろいろ

並んでいるパンを見てみると…

焼きカレーが入った黒カレーパン。

ゴボウサラダとベーコンエピといった、お惣菜系のパンに…

ザラメメロンパンや、手作りのクリームチョコが入ったチョココルネ。

クリームチーズとあんこに、大葉めんたいクリームチーズなど、ベーグルの種類もいろいろあります。

豆乳バターを使ったあんバターフランスもあり、素材にもこだわられています。

レジの横には、抹茶スコーンやコーヒースコーン、全粒粉チョコチップスコーンなどもあり、スコーンもバリエーション豊富！

美味しい紅茶やコーヒーと合わせて楽しみたいですね！

もっちりベーグルが美味！

いろいろあるパンの中から、３種類選んでみました。

大葉めんたいクリームチーズベーグルに、マロングラッセキューブチョコフランス、そしてキャロットケーキマフィン。

ベーグルは、「春よ恋」という北海道産の小麦と、「熊そだち」という熊本県産の小麦をブレンドすることで、もっちりとした食感を出されているそうで、食べてみると本当にもちもち！

めんたいの塩気×クリームチーズの甘み×大葉のフレッシュな香りのコンビネーションもばっちりで、噛めば噛むほど美味しいベーグルでした。

マロングラッセキューブチョコフランスも、中はチョコがたっぷりでとっても贅沢！

香ばしい小麦の香りとチョコの甘さに癒されます。

そしてキャロットケーキマフィンはというと…

人参がたっぷり練り込まれた生地の上は、豆乳バターとクリームチーズを使ったオリジナルクリームでコーティングされていて、中にはクルミも…！

そしてこちらにはバニラオイルが使われているのですが、そのバニラも城南産のもの。

卵は城南養鶏さんの卵が使われており、地元の素材もふんだんに使われています。

こちらもしっとりと美味しい、飽きがこないケーキでした！

ひとつひとつ、安心して食べられる素材を使って、愛情込めて作られたベーグルやパン、ぜひ味わってみてくださいね！

※記事公開直後は混み合う場合がございます。日を空けてのご利用をおすすめてしています。

※予約やお取り置きも可能です。

Red Bean（レッドビーン）