わがやのキッチンで美味しいエコ活動!?~カフェアンドバル わがやのキッチン~
2020年6月に北区楠にオープンした「カフェアンドバル わがやのキッチン」。美味しいランチと珈琲好きにはたまらない、めずらしい「エコプレッソ」なるものが飲めるという事で、お腹を空かせて行って参りました!
ゆめマート楠店前

ゆめマート楠店の目の前に「カフェアンドバル わがやのキッチン」はあります。

駐車場は向って右側から入って店舗裏です。

ここの味を求めて定期的に訪れる常連さんもいらっしゃるよう。目立つので場所がすぐわかると思います。
店内の様子

店内は明るく落ち着いた雰囲気です。

20席ほどご用意されています。

「カフェアンドバル わがやのキッチン」は髙本さん親子(母、息子)で経営されており、奥の壁画は娘さんが描かれたものだそう。素敵なアクセントになっておりました。こちらはゆったり出来るソファー席です。
エビカツプレートを食す
お薦めを聞いた所、エビカツプレートはどうでしょう?という事で注文。

ランチはセットメニューとなっております。私はエコプレッソsetを注文。
メイン+サラダ+エコプレッソ。そしてエコプレッソのアイストッピングにしました!

こちらです!タルタルソースも丁寧に手づくり!

美味しそう~です。海老がたくさん!全然胃にどっかりこないさらりっとした衣。卵たっぷりのタルタルソース。ご飯もペロリと食べてしまいました。

野菜も大きくて新鮮。

なぜかとてもホッとする味なんです。濃すぎない味付けと程よい量のおかげでしょうか。揚げ物たらふく食べちゃったという罪悪感がまるでなく、あー栄養取ったーという充実感しかありません。

それもそのはず、シェフ髙本さん(若干25歳!)は栄養士の専門学校を出て、病院の食事を作っていた経験もあるそう。なのでかどうかはわかりませんが「ご飯多すぎないかな!大盛りで大丈夫!?」「糖質取りすぎでは!?」などどつい他人の身体も気になってしまうそう。ご本人もスラリとしたスタイル。近くなら会社のお昼休みに毎日行きたい~と思いました。
エコプレッソとはなんぞや~
食後には楽しみにしていた
エコプレッソ!アイストッピング!
じゃん。かわいい~。
ハムハム。(食べる音)
ハムハム。

ハムハム!?

ひたひた!?

ばくり!!!
あ~美味しかった~!!
どういうことかというと、
エコプレッソは容器も食べれます、なエコ
これがまた美味しい!エスプレッソの苦みと容器になっているクッキーの甘みが交わって、ちょうどいい!かなりグッドなおやつです。

もともと容器の中にもエスプレッソが入っていますが、お替りの分も付いているのでかなりお得なんです!

アイストッピングなしのノーマルで注文した場合はこれ。内側はほんのり甘いお砂糖で固めてあります。

じょーー
この作業もなんだか楽しい。おままごとみたい。

これくらいまで食べると、クッキーも程よい柔らかさになってまた違う味を楽しめるんですよ!熊本で食べれるのは唯一「カフェアンドバル わがやのキッチン」さんだけとなっております。ぜひ食べて飲んでみてくださいね!
フラッペもあります!
テイクアウトも出来るフラッペもあります。

最近はキウイが人気だそうで、キウイフラッペをいただきました。

果実たっぷり、すっぱおいしい!
あ、飲みながら説明しますが、「カフェアンドバル わがやのキッチン」はアプリがあります!私も取材時にアプリをインストールして伺ったのですが、お店に入ったと同時にポイントが付くのですごく便利!
どうぞゆっくりフラッペでも飲みながら~

インストールしてください~。

ポイントカード要らずで超便利ですよ!
夜のメニューも大展開中
バルとして夜のメニューもたくさん展開されています。夜の営業は18:00~22:00までです。予約なしでも行けますが、席のご予約をお勧めいたします。

お酒にぴったりなあたたかいお料理を随時更新されています。

是非
にてご確認して、メニューを楽しんでくださいね。インスタグラムには、フラッペの割引や、お得なプレゼントの日などもアップされています!
では引き続き、体調の悪い日は行かない、人との距離を取る、大声で騒がない、アルコール消毒をするなどの最低限のマナーをよろしくお願いいたします。
カフェアンドバル わがやのキッチン
| 住所 | 熊本市北区楠2丁目1-45 |
|---|---|
| TEL | 096-200-5187 |
| 営業時間 | ランチ 11:30~16:00(ラストオーダー15:30) ディナー 18:00~22:00(ラストオーダー21:30) 月曜日はランチのみ |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 | 3台あり |
| インスタグラム | |
| 電話番号 | 096-200-5187 |
ライター紹介
ヒゴナルマッチングとは、肥後ジャーナルの媒体を活かして、熊本で自分に合う仕事を探している求職者と求人活動をしている企業の情報をそれぞれ集め、お互いに明確なメリットがあるお仕事探しができる人材情報サービスです。



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