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ニュースカイのブロガーイベントに潜入!ランチに登場季節限定「カクテル風フラッペ」!

ANAクラウンプラザホテル熊本ニュースカイのブロガーイベントへ

先日もお邪魔しました白川のほとりに立つ25階建てのシティホテル「ANAクラウンプラザホテル熊本ニュースカイ」。
 今日は25階ではなく1階のレストラン「サンシエロ」にお伺いしました。
 
この日は熊本在住のブロガーさんを大賞にした「新メニューの試食会」。
参加者の中には、何処かでお見かけしたような方が…。
そうです。あの「上田アニ」こと上田啓介さん!!
上田アニさんは、ニュースカイさんなどとともに、熊本中心部のビル屋上で養蜂を行うプロジェクト「熊本ハニープロジェクト」に取り組まれています。

ニュースカイのランチ(Aコース)

ニュースカイのランチ(Aコース)はパスタ・ピザ・カレーの6品の中から一つを選ぶメインに、サラダ・スイーツ・ジェラートを自由に選んで楽しめるビュッフェ形式。
私は、サンシエロ特性の窯焼きカレーを選びました。
焦げて苦味が増すことなく、ギリギリまで焼き上げたチーズと、とろりとした卵の味と食感のコントラストが素晴らしいです。
なお、メインの6品は2ヶ月おきにメニューの入れ替えが行われます。

期待の新メニューは「かき氷」!?

そしてここからが「新メニュー」。
出てきたのはカラフルな飲み物に野菜・果物、そして・・・氷?
実は全国12か所のANAクラウンプラザホテルの共同企画で、各ホテルオリジナルのフローズンスイーツを作ることになったそう。
熊本ニュースカイでは、「ベジタブル&フルーツ」「おしゃれなカクテル」というテーマで、カクテル風のフラッペを考案。バーテンダーとレストランの担当者で一緒になって考えた「お昼でも楽しめるノンアルコールテイストフラッペ」が誕生しました。
セルフサービスということなので、私も作ってみました。
シロップを入れたグラスに氷を欠いて
トッピングをお好みに応じて乗せて
出来上がり。
私が作ったのは「レッドアイ」。
トマトの酸味で楽しむ、オトナのかき氷。甘いのが苦手な方にオススメです。

作る楽しさ、撮る楽しさ、食べる楽しさ

今回は、スイーツということで女性にも食べていただきました。
モデルの「れな」さんと「みずほ」さんです。
真剣。
そんなお二人が作ったのは
れなさんは「モヒート」。
すーっとするライムが氷の冷たさを引き立てます。
みずほさんは「甘夏のパッションドライバー」。
ただ甘いだけでない、みずみずしさが楽しめるフルーツフラッペです。
作って、見て、食べて楽しむオリジナルフラッペは自撮りしてシェアしたくなる楽しさ!

 

最後に

ANAクラウンプラザの各ホテルでは、共通のハッシュタグ
#ANAクラウンプラザホテル
#シェイプドアイス
#フローズンスイーツ
#おしゃれかき氷
も用意されています。
カクテル風フラッペの提供は9月30日(土)までの期間限定。
夏の一日、ホテルランチで楽しんだひとときを発信してみませんか?

【ANAクラウンプラザホテル熊本ニュースカイ】
〒866-0861 熊本市中央区東阿弥陀寺町2番地
電話 096-354-2111
【レストラン サンシエロ】
<ランチタイム>
11:30〜14:30(ラストオーダー14:00)
<料金>
Aコース1,500円(税別・サービス料込)
Bコース2,500円(税別・サービス料込)
キッズランチ1,000円(税別・サービス料込)
※カクテル風フラッペは9月30日(土)までの期間限定。ビュッフェ形式によるセルフサービスでの提供となります

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さいばとしゆき

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