【中央区帯山】古さ最高!おふくろ感最高!チャンポンの値段安っ!創業50年!帯山小学校通りで最も古いお店「江戸新」
創業50年。
言葉で言うと簡単ですが、飲食店で50年ってそれはそれは
波瀾万丈
紆余曲折の
ロング&ワインディングロードだったと思いますよ!
その分、頼もしいですよねそういうお店って。そして、長く続いてるお店は美味い。
てことで、帯山小学校近くで50年続く和食の店「江戸新」に行ってきました。
結構マニアックな場所にある
帯山小学校通り

上の写真(分かりにくくてすみません)でわかりますか?「江戸新」の先の右手が帯山小学校です。

帯山小学校側から来ると、↑こんな感じです。
年季入ってるでしょうぉ。
ここにお店を構えて50年、最初は寿司屋さんだったのですが、今は居酒屋&定食屋になっています。

赤い暖簾が眩しい。

昼呑みOK!
ランチは親子丼やサンマ定食があるのね。
そして鰻が推しなのかしら。

あ、入口にもメニューが。
おおおお、結構メニュー多い。

とりあえず、入りますかね。
お邪魔します!
寿司屋の名残

席はカウンターのみ。
見るからにお寿司屋さん!!

しかし、ショーケースにネタは並んでません。
その代わり

湯呑みが売ってありました。

お茶が出てきたのですが、ヤカンで出てくるあたり、なんか知らんけど「やったー!」って気持ちになる。(←粋な店見つけたって意味)
そして、湯呑みは
ご存知、アガリ。(寿司屋で出る湯呑みですね)
至る所に寿司屋の名残が残ってます。
今の時期はサンマでしょ

メニュー(ちょっとピンボケすみません)は表の看板以上に揃ってます。
まだありますよ


チャンポンが650円って安っ!
焼きそばも600円って。
まぁ、鰻関係は平均的な価格かと思います笑

今日のおすすめっての発見!
ん
待て
これは…夜のお酒のお供におすすめのメニューだな。
悩みに悩み、今の時期が旬の焼サンマ定食にします。

おつまみメニューは↑
うおぉ、酒ぇ酒呑みってぇ…。(アル中です私)焼きナスとポテトサラダが食いてぇ(←ZAZEN BOYS)
と悶々としてたら

やってきました焼サンマ定食。

ご飯は別添えできました。
てか
小鉢5皿は嬉しすぎるやろ!

こんにゃくさっぱり煮(勝手に命名してます)

お煮しめと冷奴って酒もってこい!
それに加え
スクランブルエッグとトマト。
どれもこれも、おふくろの味で食べながら泣きそうになりました。ちなみにサンマ焼くのに15分ちょうだいって言われたので、信用できる店だと思いました(生からジワジワ焼いてる)。

メインのサンマさんです。
ここでオッサンだから大喜びしてしまうポイント
ワタ取ってない
わかってるねぇ!!!!
若い人は嫌だろうね、きっと。
魚のワタの苦味が、日本酒と合うのよ。酒ぇ…。
あ、もちろんご飯とも合うしワタをご飯に乗っけてお茶漬けもタマラナイ。

頭以外は、全ていただきました。サンマやイワシは骨までイケる!
次はチャンポンですな。
リピ確なお店発見した時って、1日いい気分でいられます。
お姉さん1人で
江戸新は、お姉さん1人で切り盛りしています。
「いつでも連絡しな!」と言って

名刺くれました。
「載せていいの?」と言うと
「かまわねぇよ」
とご返答いただきました。
ちなみに、店に入った時にお姉さんは、千昌夫を聴いておられました。カセットテープで。
愛おしさしかありません。
休みは…
「用事がある時!」
だそうです。

以上、「江戸新」でした。
江戸新
| 住所 | 熊本市中央区帯山4−4−5 |
|---|---|
| 営業時間 | 11時〜14時 17時〜20時(電話くれれば21時まで開けるそうです) |
| 駐車場 | 店前に4台程度 |
| 電話番号 | 090-9720-6897 |
ライター紹介
伊藤
演劇の先生やったり、アニソンやメタルのDJやったり、バンドやったり、サブカル好き思春期50歳独身。健康診断で中性脂肪が赤信号だったので、たまにジョギングすることにした。やっぱり犬が好き。
ヒゴナルマッチングとは、肥後ジャーナルの媒体を活かして、熊本で自分に合う仕事を探している求職者と求人活動をしている企業の情報をそれぞれ集め、お互いに明確なメリットがあるお仕事探しができる人材情報サービスです。



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