人参の町、菊陽町に凄いパン屋さんがあるって知ってる？

パン好き、甘いもの好きでは有名はゆめタウン光の森で賑わう菊陽町に凄く美味しいパイ、デニッシュ専門店『Viennoiserie belle couche』（ヴィエノワズリ ベル・コーチ）があります。

因みViennoiserieはイースト発酵させたパン生地又は様々なペイストリー生地を焼いた菓子パンの事とウィキペディアでは言っていました。belle coucheは美しい層の事です。フルネームが噛みそうなので「ベルコーチ様」と言う事に決めました。

そのベルコーチ様の場所は？

菊陽町の原水にあり本当に住宅街なので見つけにくいと思います。覚えたらすぐ解りますが・・・。強いていうなれば目印はファミリーマートです。

お店に着いたぞ・・・・・！！！

次も迷う自信があります・・・！駐車場もありブランコやテラス緑のガーデニングがお洒落です。子連れでパンランチしてもいいですね。

店内です・・・！待ちに待ったパイたちに、ごたいめーん！！！

食欲をそそるパイたちが陳列して幸せな気持ちになります。バターの香りがたまらない！購入したら焼き直しの紙を入れてくれます。パンやパイはオーブンで焼き直ししたほうが絶対美味しいです！あと、紙を見て気が付きましたが形で分けているのですね。

ドラトマ、チョコクロワッサン、ミートパイ、ウィンナーのパイと購入しました。「カレー」も美味しそうだし「くりとぐら」も心トキメキましたが売り切れていました・・・しょぼん。ぐらはグラノーラのグラらしく食べたすぎです。

実食です！

チョコクロワッサン。生地にカカオ中にチョコレートの濃いチョコクロワッサンです。

ウィンナーパイです。ウィンナーばりっとプリッと食べごたえがあります。

ドラトマベーコンです。ピザみたいな感じで美味しいです。

ミートパイです、自家製ミートソースとパイのハーモニーがたまりません！！！

感想

オーナー様曰く1個作るのに3日かかってると言うだけあります。
素材が良いのと丁寧な作りはどれも食べて解り、愛と職人魂を感じます。
流石ベルコーチ様です！あれも、これもと美味しそうで、
ついつい全部買ってしまいそうでパン破産してしまいそうです。
夕方に行くと運が良ければ残っていますが、お昼までと思っていても良いかもしれません。

甘党だけじゃなくワインなどのお酒のオツマミにも合うようなパイたちを堪能されてみてはいかがでしょう？
ワンホールのミートパイもお店の情況にもよると思いますが
最低1週間前なら作って頂けるとか。気になる方は相談されてみてはいかがでしょうか？

グルメな人は興奮するぐらい美味しいと言い私も近くの寄ったら絶対寄りたいと思う良店でした。
季節の新作もチェックしたいです、御馳走様でした！

■viennoiserie belle couche（ヴィエノワズリ ベル コーチ）■