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【寿司とカフェのコラボ】珈琲『A-ワン』 &鮨 『葵』in 水前寺公園

ライター:りよう りよう

外国人観光客の増加やラオックスのオープン等でますます注目度が上がっている水前寺公園前に、面白いお店を発見しましたので入ってみることにしました。

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こちらの店の前に近づいてみると

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【珈琲 A-one】
【鮨 A-o-i】
の文字が!!

珈琲と寿司?これは斬新な組合せ!!

寿司BARは聞いたことがありますが、寿司カフェは初めて耳にした言葉です。

こんな面白そうなお店は入ってみるしかないと店内へ・・・

・・・すると店内は寿司カフェと言うよりは、『お寿司屋』と『喫茶店』が同居しているような感じでした。

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店内の半分が【鮨 葵】ゾーン。

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もう半分が【珈琲 エーワン】ゾーン。

こちらのご主人がお寿司屋をされていて、奥様が主に喫茶店のほうをされていました。

メニュー
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喫茶店メニュー
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モーニングメニューもあり。

お寿司のランチを注文してみることにしました。

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目の前で気さくなご主人が握ってくれます。

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寿司10貫に、茶碗蒸しとお吸い物がついて1050円はかなりお得だと思います。

本当にお得で美味しいお寿司ランチーご馳走さまでした・・・・

で、いつもは終了するのですが、今回のお店は『寿司カフェ』ということで、『カフェ』要素が一つも入ってなかったので奥様にお尋ねしたところ、

寿司ランチのコーヒーセットがあるとのこと。

寿司に、お茶ではなく 『 コーヒー』
食後のコーヒーが合うのかどうかは分かりませんが注文してみました。

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器やお皿は和っぽいですね。

ちなみに、お寿司屋さんのカウンターから喫茶店のほうに席を変えてみました。(通常はどちらの席を利用されても大丈夫とのこと)

飲んでみると、意外に合うもんなんですね。
新しい発見をさせて頂きました。


〓〓〓〓〓レビュー〓〓〓〓〓

水前寺公園のすぐ外にあります【珈琲エーワン&鮨 葵】さん。
元々は、奥様が営まれていた喫茶店に、他の所で鮨 葵をされていた大将が移転することで現在のような形になったそうです。
喫茶店とお寿司屋という異色な組合せですが、お寿司もコーヒーもどちらも美味しく、接客もフレンドリーで気持ちがいいです。

『寿司×コーヒー』という斬新なコラボレーションを一度楽しまれてみてはいかがですか?

住所 熊本県熊本市水前寺公園3-17
電話番号 096-381-9209
営業時間
定休日

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ライター紹介

りよう

りよう

20代前半 観光文化検定3級 元々は営業マンとして熊本各地を周っていました。 少しだけ変わり者ですがヤル気スイッチは常にON。 長嶺小・長嶺中・熊本工業出身 県外を彷徨ったが熊本に帰ってきて熊本永住を誓う。 持ち前のコミュニケーションとフットワークの軽さ そして自由な発想で熊本を盛り上げています‼︎

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