菊池市七城町にあるオーガニックレストラン「ママトコキッチン」。熊本県産のお肉や、有機野菜を中心とした料理が人気のお店です。その隣に、食育を体験できる多目的施設「BATON（バトン）」がオープンしました！！「ママトコキッチン」は飲食中心のお店ですが、今度は食育の体験ができる施設らしい。ということで、早速行ってきました！！

「ママトコキッチン」の左隣に、体験館「BATON（バトン）」がオープンしたぞ！！

新しくオープンした多目的施設「BATON（バトン）」。「ママトコキッチン」に隣接しています。

入ってすぐのスペースには「ママトコショップ」。お店でも使っているお肉や、新鮮な野菜が販売されています。

熟成肉、ソーセージ、ハンバーグ、ハム、ベーコン、生乳商品などが数多く並んでいて、

地元の新鮮な野菜もたくさん置いてありました！

「ママトコショップ」からは、熟成庫やファクトリーをガラス越しに間近で見学することができます！これだけでも十分、食育になりそうですね！

体験教室で、見て、作って、食べて、体験して、学ぶ！

「ママトコショップ」を通り抜けると、開けたスペースにつきます。こちらが「BATON（バトン）」のホール。食育を目的として、お肉がどのようにして食卓へ届いているのかを伝える体験教室が行われています。

食育だけでなく、誰でも多目的スペースとして活用できるそうですよ。

奥に見えるフローリング調の広いスペースでは、バーベキューもできるそう！！しかも屋根付きなので、屋内バーベキューが可能なんです！！

季節や天候を問わず、いつでも気軽にバーベキューを楽しめそうで嬉しい限り。予約が必要ですが、100人バーベキューも出来るほど広々としていますよ。

施設内は冷暖房もしっかりと完備されていますので、暑い夏のバーベキューも快適なのではないでしょうか。

施設内にはおむつ替え台のほか、授乳室まであります。赤ちゃん連れでも安心して過ごせて嬉しいですね。

ウエディングも可能！大きなローストビーフに入刀！？

なんで、ウェディングドレスがあるんだろうと聞いてみると、「BATON（バトン）」では、ウエディングも出来るそうです！！！

緑あふれる自然豊かなロケーションを活かして、「ここでウエディングをしてみたい！」というお客さんの声があったんだそう。

しかも、どこの結婚式でもあるウェデングケーキが…。

ケーキ入刀ではなく、ローストビーフ入刀！！！にできるそうです。これはわくわくしちゃいますねー。

ローストビーフも試食させてもらいましたが、目の前でカットしてくれて、柔らかくてしっとりツヤツヤ。味も食感も、最高に美味しかったです！！

バトンを繋ぐという想い

「BATON（バトン）」の名前には、畜産農家から消費者・流通へ、母牛から人へ、親から子どもへバトンを繋ぐという想いが込められているそうです。命のありがたみ、感謝の想い、お互いを認め合って共に生きていくことを食育を通して伝えていく目的で運営されています。

「BATON（バトン）」は、体験教室、ブライダル、多目的スペースとして使える食育体験ができる多目的施設でした！

体験教室では、ウインナー作り、ピザ作り、フローズンヨーグルト作り、チーズ作り、アイス作りの体験ができるそうですよ。食育に関して、家族で学べて感じて楽しめる良い機会になりそう！興味のある方はぜひ問い合わせてみてくださいね！

「BATON（バトン）」「ママトコショップ」「ママトコキッチン」