こんにちは。カレー大好き川上です。

カレーが好きでよく食べている私でも、実は毎回罪悪感に苛まれています。
そんな方も多いのではないでしょうか？

そんな、私のような方に朗報です！
中央区本荘に2021年11月にオープンした、スパイスカレーのお店「カレー&デリカ CHIDEN」。本格的なスパイスカレーを提供して下さいますが、国産の野菜を使うなどこだわりがたっぷりのカレーは全く罪悪感を感じないカレーでした。

ここは要チェックのお店でしたよ。

場所は本荘。医療センター前。

こんにちは。カレーを食べに本荘に来ました。

お店は産業道路沿いにあります。

熊本地域医療センターの向かいです。

こちらが「カレー&デリカ CHIDEN」。

イートインに加え、テイクアウトもされています。

一人でも行ける雰囲気が魅力

店内はカジュアルな雰囲気でおひとりさまでも気軽に入れます。

メニューは基本のCHIDENカレー、月替わりカレーとのあいがけスパイスカレーとの2種類です。ここはもちろん…あいがけで！

罪悪感がないカレー

まず出てきたお茶は、無農薬レモングラス香る釜炒り茶。すでに体に良さそう。ハーブが入っていながらも飲みやすい味。こういう細かいところまでこだわっているのは良いですね。

ランチセットには、サラダとカシューナッツ付き。サラダには、国産野菜たっぷりドレッシングが掛かっていて、ドレッシングも美味しい。

カシューナッツは、砂糖でコーティングされていておやつ感覚で食べられます。無限にいけるやつ。

月替り あいがけカレー

こちらが、あいがけカレー。見た目が美しい。この時の月替わりカレーはいずみ鶏と海老のカルダモンカレー(上)でした。

いずみ鶏と海老のカルダモンカレーは、海老の旨味がぎゅっと詰まっていて濃厚。柔らかく煮込まれた鶏肉がトッピングされていて美味でした。添えられている国産のレモンを絞るとまた違った美味しさ。

CHIDENカレー(下)はとろみのあるルーです。国産野菜に加えて、国産の牛すじの形がなくなる程までトロトロに煮込まれています。旨味が溶け出していてとっても美味しい。

辛いのがお好みの方には、秘伝のタレがおすすめ。

ザクザクとした食感もあり。少量でもしっかり辛くなります。

お皿には季節の野野菜のピクルスが乗っていて、彩りをプラス。ちょうどいい酸味がカレーの味を引き立ててくれます。

ごはんは十六穀米。どの素材もこだわりがあって体にいいものばかり。ルーも野菜がたっぷり入っているので罪悪感が全くありませんでした。

カレー好きの方もそうでない方にもおすすめのカレー屋さんです。是非行ってみて下さいね。

カレー&デリカ CHIDEN