阿蘇の豊富な湧水に恵まれ、そばが有名な小国町。

たくさんのそば屋さんがありますが、石臼引きの本格手打ちそばが食べられる、雰囲気も素敵なお店を見つけました！

ペットと一緒に食事をすることもできるという、珍しいお店をご紹介したいと思います。

ミシュラン掲載！人気のお店

宝処三昧があるのは、小国の北里柴三郎記念館のすぐ近く。

木々が立ち並ぶ、落ち着いた風情のあるお店です。

こちら、愛犬と一緒に食事ができる個室もあるという珍しいお店で、愛犬家の方々にも教えてあげたい場所です。

ミシュランガイドにも掲載されたお店で、その味はお墨付き！

土日は待ちが出るほどの人気店で、並んで待たれる方のための椅子も用意してあります。

店内には個室やペットも同伴できるお部屋も

店内は、茶色を基調とした落ち着いた空間で、靴を脱いでゆったりと過ごせます。

個室や、ペットと一緒に過ごせるお部屋やテラス席もあるので、大切な人やペットと一緒に、ゆったりと美味しいそばを堪能することができますよ。

そば三昧が楽しめる宝処膳

席に着くと、まずそば茶を提供していただけます。

香ばしいそば茶の香りで、ほっと一息。

こちらでは、自家栽培のそばを使った本格手打ちそばを楽しむことができます。

さまざまなメニューがありますが、宝処膳（1,700円税別）をいただいてみることに。

ノンアルコールの食前酒に、3種類のそば。これに、混ぜご飯や小鉢、お漬物に、デザートまでつくという豪華な内容！

そばは、ざるそば、梅つゆそば、サラダそばの3種類を楽しむことができます。

美しい手打ちそばは、細くて食べやすいのに、しっかりとコシがあって、歯ざわりも良く、これは絶品！

本当に丁寧に打たれたそばで、とても上品な味わいです。

シンプルにそばつゆやわさびだけで、そばの香りを存分に楽しめます。

さっぱりとした梅つゆそばも、自家製の青じそドレッシングでいただくサラダそばも、それぞれの美味しさがあって、一度に3種類のそばを楽しむことができるのは嬉しいですね。

竹の器に盛られたまぜご飯も、ほっと落ち着く優しい味。

ご飯でお腹も満たされて、美味しいそばと上品なお料理に大満足の内容でした。

食後はそば湯も出していただけるので、そばつゆも、そばの栄養素も、余すところなくいただくことができますよ。

手作りのデザートも

そしてこちらの宝処膳、デザートまでついてきます。

セットでついてくるデザートとは思えないほど、立派でボリュームもある、そばプリンケーキ。

…とはいえ、やはり甘いものは別腹です。

しっとりして甘さも程よく、食後でも、ボリュームがあっても、ぺろりとお腹に入る美味しさでした！

並ぶ価値のある名店！

個室もあり、ペットと一緒でも、ゆったりと極上の手打ちそばを堪能できる「宝処三昧（ほうしょざんまい）」。

お店の方の接客もとても丁寧で、心地よく過ごすことができました。

そば茶や陶芸作品（かなりお手頃価格！）の購入もできるので、お買い物も楽しめますよ。

これは行列ができるのも納得！という素敵なお店だったので、これからの新そばの季節、ぜひ美味しいそばを味わってみてくださいね！

※ペット同伴席ご利用の場合は、9:00～11:00の間で、電話でのご予約をお願いいたします。

宝処三昧（ほうしょざんまい）