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「高菜炒め味」のポテトチップスを実際に買ってみた!
カルビーからご当地の味をポテトチップスにしてお届けする「JPNプロジェクト」という企画があり以前、記事を公開しました。
今回、そのポテトチップス「高菜炒め味」を実際に購入!
食べたら驚くほど再現されたポテトチップス
ポテトチップスですが、酸味と風味、まさにごま油で炒めた高菜が絶妙に表現されています!
高菜漬け特有の個性を活かし、再現されたポテトチップス・・・手が止まらない!
実際にカルビーに電話して発売に関して聞いてみた!
辛子れんこんや熊本ラーメンなど50以上の候補の中から、県職員の方と素材選びや試食を重ねて開発されたポテトチップスは、阿蘇たかな漬協同組合から調達した高菜漬けをパウダーにしてまぶしたものとの事。
2月19日から3月下旬ごろまで、九州・沖縄8県のスーパーやコンビニ(Amazonでも購入可)などで販売されています。
(お店の在庫状況により販売時期は変わります)
詳細はサイトでご確認下さい。
「高菜炒め味」のPR動画も発見
まとめ
「高菜炒め味」は高菜好きだけではなくスナック好きにも勧めたくなるポテトチップスでした。
阿蘇の特産を活用した背景には、熊本地震後の復興を支援する思いが込められていました。
スーパーなどで見かけた時には是非、購入されてみてはいかがでしょうか?
ライター紹介
肥後ジャーナルライター
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